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题型:填空题
题类:真题
难易度:普通
广西桂林2019年中考化学试卷
某品牌饼干的配料中含有小麦粉、食用植物油、食用盐、碳酸氢钠等物质。请回答问题:
(1)、
配料中富含糖类的是
,食用植物油主要含有的营养素是
(填“油脂”、“蛋白质”或“维生素”)。
(2)、
配料中可用于面点发酵的物质是
。
(3)、
配料中的食用盐一般为加碘食盐,食盐加碘可预防
(填字母序号)。
a.骨质疏松 b.大脖子病 c.贫血病
举一反三
“每逢佳节倍思亲”,中国的传统节日很多,请用所学化学知识回答下列问题.
为维护食品安全,卫生部公告自2011年5月1日起,禁止在面粉生产中添加增白剂及过氧化钙等.
请你尝试利用自己已经掌握的知识解决以下问题.
下列物质能提供丰富蛋白质的是( )
加快经济发展,实现江西在中部地区崛起。请回答下列问题:
下列有关合理膳食的说法不正确的是
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