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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

人教版生物必修1第二章第2节生命活动的主要承担者---蛋白质同步练习

通常情况下，分子式为C₆₃H₁₀₃O₆₅N₁₇S₂的多肽化合物中最多含有肽键（）

A、16个 B、17个 C、63个 D、62个

举一反三

肽键可表示为（）

某物质的结构通式如下面结构所示，请回答下面的问题．

肉毒类毒素是由两条肽链盘曲折叠而组成的一种生物大分子，1mg可毒死20亿只小鼠．煮沸1min或75℃下加热5～10min，就能使其完全丧失活性．可能引起肉毒类毒素中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐等．如图是肉毒类毒素的局部结构简式：

请据此回答：

两个氨基酸分子缩合形成二肽，脱去一分子水．这个水分子中氢来自（　　）

免疫球蛋白（抗体）是由两条重链（H链）和两条轻链（L链）通过链间二硫键连接而成的四肽链结构，如图所示．下列有关叙述中不正确的是（　　）

β-淀粉样蛋白在脑部细胞间隙的沉积是阿尔茨海默病的主要诱因，关于该蛋白的叙述错误的是（）

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