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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

人教版生物八年级上册第五单元第四章第五节人类对细菌和真菌的利用同步训练

酸奶中的酸味是由下列哪种细菌分解有机物所产生的（）

A、乳酸菌 B、枯草杆菌 C、棒状杆菌 D、甲烷细菌

举一反三

如图是与人类生活关系密切的四种生物．请分析回答：

酸奶是一种有益的酸性乳品，泡菜也是特色小吃，这是人们利用了（）的发酵作用？

观察细菌的结构图回答问题：

给外科手术器械和罐头食品进行消毒时的标准是能够杀死下列选项中的（）

关于细菌和真菌的说法正确的是（）

下列食品、调味品在制作过程中不需要经过微生物作用的是（）

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