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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

陕西省咸阳市陵前镇中学2016-2017学年八年级上学期生物第三次月考试卷

酸奶是一种有益的酸性乳品，泡菜也是特色小吃，这是人们利用了（）的发酵作用？

A、大肠杆菌 B、酵母菌 C、曲霉 D、乳酸菌

举一反三

实施“学生饮用奶计划”已成为国际潮流。无糖高钙酸牛奶可作为优质“学生饮用奶”，下表为该饮用奶饮料瓶上所提供的部分信息，请结合所学知识问答下列问题：

配料表：	鲜牛奶、乳酸活菌、纯乳钙、木糖醇、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）
营养成分：	脂肪≥2.5%、蛋白质≥2.3%、非脂乳固体≥6.5%、乳钙≥110mg/100g
净含量：	200克
保质期：	2℃～6℃ 7天

密闭的沼气池及堆肥都能产生什么，将病菌和虫卵杀死。（）

下列细菌中，对人体有害的是（）

制醋需要的生物是（）

人类对微生物的利用涉及到生活的方方面面，下列对微生物的利用表述正确的是（）

下列微生物与其所生产的食品对应关系错误的一组（）

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