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难易度:普通
四川省巴中市2019年中考生物试卷
生物技术(biotechnology)是人们利用微生物、动植物体对物质原料进行加工,以提供产品来为社会服务的技术,主要包括
和
。
举一反三
在制作馒头和酿酒过程中都需要的微生物是( )
制作泡菜时要用特殊的坛子,坛子口必须加水密封,其目的是( )
下列食品中,利用多种霉菌发酵制作成的是( )
发酵技术可以大规模地生产发酵产品.
用酵母菌制作面包的过程大致为:将面粉、糖、酵母菌和水混合成生面团,一段时间后,将生面团放入烤箱中烘烤.
如图食品在制作过程中,利用了酵母菌的一组是( )
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