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题型：单选题题类：真题难易度：普通

关于蛋白质的叙述，错误的是（）

A、rRNA能参与蛋白质的生物合成 B、DNA和蛋白质是染色体的组成成分 C、人体血浆中含有浆细胞分泌的蛋白质 D、核糖体上合成的蛋白质不能在细胞核中发挥作用

举一反三

狼体内有A种蛋白质，20种氨基酸；兔体内有B种蛋白质，20种氨基酸。狼捕食兔后狼体内的一个细胞中含有的蛋白质种类和氨基酸种类最可能是(　　)

营养专家认为菠菜中铁的含量较高，缺铁性贫血患者多食用菠菜，对疾病的治疗有一定的疗效。你认为菠菜所影响的缺铁性贫血患者合成的化合物名称，及最终决定菠菜含铁量较高的化合物分别是(　　)

层粘连蛋白分子是由一条重链（A链）和两条轻链（B₁ ， B₂链）构成的高分子糖蛋白．作为细胞的结构成分，它含有多个结合位点，对细胞间粘连及细胞的分化等都有作用．层粘连蛋白分子结构示意图如下图，若该蛋白分子由m个氨基酸构成，下列有关说法不正确的是（）

有关蛋白质的叙述不正确的是（）

肉毒梭菌（厌氧性梭状芽孢杆菌）是致死性最高的病原体之一，广泛存在于自然界中．肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素．它是由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子，1mg可毒死20亿只小鼠．煮沸1min或75℃下加热5～10min，就能使其完全丧失活性．可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等．如图是肉毒类毒素的局部结构简式：

请据此回答：

由两条肽链构成的蛋白质分子，共有51个氨基酸，其失去水分子数及形成肽键数目分别为（）

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