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题型：综合题题类：常考题难易度：普通

湖北省孝感市2018-2019学年高二下学期生物期中考试试卷（B）

大肠杆菌是一种兼性厌氧菌。在无氧条件下发酵，能将葡萄糖转换成多种有机酸并生成二氧化碳。某研究机构利用“滤膜法”对受污染的河流水体进行了大肠杆菌活菌数目的测定。

回答下列相关问题：

（1）、研究人员向葡萄糖蛋白胨培养液中加入适量的溴麝香草酚蓝水溶液后，装入图甲所示的试管中，再将污水水样滴加进去震荡摇匀，适宜条件下培养一段时间后可观察到溶液颜色的变化为。

（2）、图乙滤膜的孔径应（“大于”、“小于”、“等于”）大肠杆菌。

（3）、制备图乙中牛肉膏蛋白胨固体培养基时，对培养基的灭菌方法是，待培养基冷却至℃左右时进行倒平板。

（4）、为了鉴别大肠杆菌菌落，可向培养基中加入染料，该研究机构通过统计色菌落的数目，计算出单位体积样品中大肠杆菌数目。理论上他们的统计值要比实际值（“偏高”、“偏低”或“相等”），理由是。

举一反三

请回答下列有关生物技术实践的问题。

蛋白酶在生物医药和日用化工等生产领域具有重要的经济价值。某同学为筛选产蛋白酶的高产菌株，做了如下实验步骤(配制了下列培养基，在适宜条件下培养)：

下列关于培养基的叙述，错误的是（）

自然界中某些酵母菌能分解木糖产生酒精，科学家欲从果园的葡萄上或土壤中分离筛选出这种酵母菌。请回答：

据不完全统计，全世界盐碱地的面积约为9.5亿公顷，其中我国约为9913万公顷，严重的盐碱土壤地区植物几乎不能生存。只有少数生物可以生长在盐碱环境中，研究发现，这些生物体内往往有“嗜盐酶”，这种酶往往有盐耐受性、热耐受性和对有机溶剂的抗性。某生物兴趣小组欲分离嗜盐菌。回答下列问题：

研究人员从市售酸奶中分离出一种叫嗜热链球菌（St）的细菌，为了便于培养和纯化，首先制备甲酚绿（BCG）牛乳培养基：将脱脂乳粉100g加入500mL蒸馏水中，再加入1.6%的BCG乙醇溶液（一种指示剂）1mL，高压蒸汽灭菌（80—90℃）20min，即得溶液A．将酵母膏10g，琼脂20g，蒸馏水500mL，分别配制成pH为5.5和7.0溶液，121℃高压蒸汽灭菌20min，即得溶液B．以无菌操作将A、B两溶液等体积混合均匀，倒于平板，待冷凝后置于37℃恒温培养箱倒置培养24h，若无杂菌生长，即可使用。然后通过平板划线法进行培养和纯化。根据以上材料回答问题：

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