- 二一组卷

题型：综合题题类：模拟题难易度：普通

陕西省铜川市2019年高三理综生物高考模拟试卷

某种产脂肪酶菌常被用作饲料添加剂，下表是从土壤中初筛该菌的培养基配方，请回答下列问题：

(NH₄)₂SO₄	NaCl	MgSO₄_·7H₂O	K₂HPO₄	1%橄榄油	蒸馏水	pH
0.1g	0.05g	0.01g	10g	4mL	定容至100mL	7.0g

（1）、在上述培养基中，橄榄油能为产脂肪酶菌提供。为增大产脂肪酶菌的浓度，需用该培养基进行富集培养，富集培养基宜选用液体培养基的原因是。

（2）、用涂布平板法分离产脂肪酶菌时，在上述培养基的基础上，还应加入和溴甲酚紫(碱性条件下呈紫色，在酸性条件下为黄色)。在平板上产脂肪酶菌菌落的周围会出现黄色圈，原理是。筛选时常选择菌落大黄色圈直径大的菌落，这说明此菌落。

（3）、菌落是指由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的子细胞群体。在平板上，有的菌落较小，呈乳白色，表面光滑，无丝状物，这些菌落可能为(填“细菌”或“霉菌”)。有的菌落连成一片，形成原因最可能是。

（4）、研究发现在饲料中添加产脂肪酶菌剂后，动物的体重明显增加，这说明。

举一反三

国家饮用水标准规定，每升饮用水中大肠杆菌不超过3个．某小组欲通过实验来检测自来水中大肠杆菌的含量，已知大肠杆菌在伊红﹣美蓝培养基培养，大肠杆菌菌落呈深紫色．请根据下列有关实验步骤回答问题：

①配置培养基（成分：牛肉膏、蛋白胨、NaCl、X、H₂O）；

②制作无菌平板；

③设置空白对照组和若干实验组，进行相关操作；

④将各组平板置于37℃恒温箱中培养一段时间，统计各组平板上菌落的平均数．

回答下列问题：

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