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题型：实验探究题题类：模拟题难易度：普通

陕西省2018-2019学年高三下学期生物高考二模试卷

某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数。请回答与此实验相关的问题：

（1）、培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了和，除此之外，培养基还必须含有的基本成分是。

（2）、对培养基和培养皿进行灭菌，常采用的方法分别是。

（3）、为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于中培养，培养的温度设定在37℃。要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种作为对照进行实验。

（4）、培养20小时后，观察到平板上有，如果其总数越多，则说明。

（5）、如果提高培养基中NaCl的浓度，可以用于筛选耐细菌，这种培养基被称为。

举一反三

关于灭菌和消毒的不正确理解是(　)

组氨酸缺陷型沙门氏菌是由野生菌种突变形成的，自身不能合成组氨酸。将其接种在缺乏组氨酸的平板培养基上进行培养，有极少量菌落形成。2－氨基芴是一种致突变剂，将沾有2－氨基芴的滤纸片放到上述平板培养基中，再接种组氨酸缺陷型沙门氏菌进行培养，会有较多菌落出现。以下叙述不正确的是
①在接种前，2－氨基芴和滤纸片须进行灭菌处理
②若用划线法接种可以根据菌落数计算活菌数量
③基因突变的可逆性与是否存在致突变剂无关
④此方法可以用于检测环境中的化学致突变剂

酸奶是牛奶经过乳酸菌（主要是保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌）发酵制成的．乳酸菌可将牛奶中的乳糖转化为乳酸，从而减轻某些人群的乳糖不耐受症状．请回答问题：

以下分离方法正确的是（）

下面有关倒平板的操作，正确的是（）

物质W是一种含氮有机物，会污染土壤。W在培养基中达到一定量时培养基表现为不透明。某研究小组欲从土壤中筛选出能降解W的细菌（目标菌）。回答下列问题。

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