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题型：填空题题类：模拟题难易度：普通

广东省揭阳市空港区2018-2019学年中考化学二模考试试卷

生活小妙招介绍了快速解冻肉块的方法：取两个钢盆倒扣在一起，两盆之间放入要解冻的肉块，让肉的切面充分跟钢盆接触，十多分钟后肉块就能由硬变软。

（1）、钢是一种(填“纯净物”或“混合物”)

（2）、这种解冻方法利用了金属的性。

（3）、肉类食物含有丰富的(填最主要的营养素名称)，在人体中最终代谢产物除了二氧化碳和水，还有。

举一反三

小明妈妈为他迎接中考制定了如下食谱：米饭、红烧肉、蛋汤、糖醋鱼、麻辣豆腐。为使营养均衡，你觉得最好还要补充（）

吃馒头时，越嚼感觉越甜，是因为

下列有关钢铁的叙述不正确的是（）

化学与生活生产有着紧密联系．“佝偻病”是因为人体缺少{#blank#}1{#/blank#}元素造成的；建筑上应用较多的钢材，其钢的性能比纯铁优良，因为它是铁和一定量的碳及少量其它元素形成的{#blank#}2{#/blank#}；塑料食品包装袋的材料为（选填序号）：{#blank#}3{#/blank#}．

①天然高分子材料 ②有机合成材料 ③无机非金属材料 ④功能复合材料 ⑤金属材料．

某成年人长期不吃瘦肉、鱼、蛋等食物，结果出现脸色苍白、头晕等症状．该成年人缺少的营养素最可能是（）

小笼包是地方特色美食,其主要食材瘦肉中富含的营养素为（）

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