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题型：填空题题类：模拟题难易度：普通

广东省揭阳市空港区2018-2019学年中考化学二模考试试卷

生活小妙招介绍了快速解冻肉块的方法：取两个钢盆倒扣在一起，两盆之间放入要解冻的肉块，让肉的切面充分跟钢盆接触，十多分钟后肉块就能由硬变软。

（1）、钢是一种(填“纯净物”或“混合物”)

（2）、这种解冻方法利用了金属的性。

（3）、肉类食物含有丰富的(填最主要的营养素名称)，在人体中最终代谢产物除了二氧化碳和水，还有。

举一反三

某饮料的主要成分为：脂肪、蛋白粉、钾、钙等。该饮料不能为人体补充的营养素是（）

小聪对“人体必要的营养素通过相关食品摄入”正确的是（　　）

2014年中国学生营养日的主题是“健康餐盘3：2：1”，含义就是一餐当中应包含3份主食，2份蔬菜，1份肉类．其中蔬菜富含的营养素是（）

下列关于人体营养与健康的说法，不正确的是（）

沐浴着三月的春风，2018年的两会如期而至。习近平总书记在参加内蒙古代表团审议时强调：内蒙古产业发展不能只盯着羊、煤、土、气，要大力培育新产业。请回答：

下列特色美食中蛋白质和油脂含量相对较高的是（）

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