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题型：单选题题类：真题难易度：普通

浙江省2019年4月普通高校招生选考生物真题试卷

为研究酶的特性，进行了实验，基本过程如下表所示：（）

据此分析，下列叙述错误的是

A、实验的可变因素是催化剂的种类 B、可用产生气泡的速率作检测指标 C、该实验能说明酶的作用具有高效性 D、不能用鸡肝匀浆代替马铃薯匀浆进行实验

举一反三

在不损伤高等植物细胞内部结构的情况下，可用于除去细胞壁的是（）

正常情况下，下列四个图若改变自变量或因变量，则曲线变化最大的是（　　）

下列有关叙述，错误的是（）

如图，在下列试管中均加入3mL面糊，A，C中注入2mL清水，B，D中注入2mL新鲜的小麦淀粉酶，保温5min后分别滴入碘液，不变蓝色的是（）

随食团进入胃内的唾液淀粉酶不再消化淀粉的主要原因是（）

将刚采摘的新鲜糯玉米立即放入85℃水中热烫处理2min，可较好地保持甜味。这是因为高温会（）

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