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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

下列有关蛋白质的叙述，错误的是

A、食物中的蛋白质变性后更容易消化 B、评价食物中蛋白质的营养价值，需要分析其中的氨基酸的种类和含量 C、在癌变过程中，细胞膜上蛋白质种类和数量会发生改变 D、人血红蛋白含574个氨基酸残基，合成一分子该蛋白质要脱去573个水分子

举一反三

下列有关细胞内化合物的叙述，不正确的是（）

下列关于生命的物质基础的叙述中，不正确的是（）

生活在同一草原的牛和羊吃同样的草，但牛肉和羊肉的味道却有很大不同，造成这一现象的直接原因和根本原因分别是（　　）

细胞是生物体结构和功能的基本单位，自然界中生物种类繁多，甲，乙，丙为三种生物的细胞结构图，根据所学生物知识回答下列问题：

细胞中含量最多的有机物是（）

大海中的水母、海带，陆地上的蜥蜴、小草等都是生物，都是由细胞构成的．这些生物细胞中含量最多的化合物是（）

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