试题

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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

新鲜鱼、肉用盐渍后不易变质,其作用原理是

A、食盐水有杀菌作用 B、浓盐水中含水少,细菌无法生存 C、由于渗透作用,使细菌失水死亡 D、食盐损坏了新鲜鱼、肉的营养成分
举一反三
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