试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
陕西省岐山县2017-2018学年高二下学期化学期末考试试卷（选修五有机）
①石灰水具有强碱性,杀菌能力强 ②Ca(OH)2能与鲜蛋呼出的CO2反应,生成碳酸钙薄膜,起保护作用 ③石灰水是电解质溶液,能使蛋白质盐析 ④石灰水能渗入蛋内,中和酸性物质
①人体必需的元素摄入不足会影响人体的正常生理活动．下列做法不能达到目的是{#blank#}1{#/blank#}．
a．补碘﹣﹣食用加碘盐
b．补铁﹣﹣使用铁强化酱油
c．补钙﹣﹣服用葡萄糖
②人体内有8种氨基酸必需通过食物摄入，某品牌饼干含有的下列物质中能转化为氨基酸的是{#blank#}2{#/blank#}．
a．纤维素 b．蛋白质 c．油脂
③人类历史上最重要的抗生素是{#blank#}3{#/blank#}．
a．青霉素 b．维生素 c．胡萝卜素．
下列说法正确的是：（ ）
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