题型：单选题 题类：模拟题 难易度：普通
下图甲表示温度对淀粉酶活性的影响；图乙是将一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后麦芽糖的积累量，随温度变化的情况。下列有关叙述中正确的是（ ）
①图甲中T0为淀粉酶的最适温度②图甲中Ta、Tb时淀粉酶催化效率极低的原理不同
③图乙中Tb～Tc麦芽糖积累量相同说明此时酶活性最高 ④图乙A点对应的温度为T0
组别 步骤 | 1 | 2 | 3 |
1 | 2%蔗糖液2mL | 2%蔗糖液2mL | 2%蔗糖液2mL |
2 | 蒸馏水1mL | 酵母菌研磨液1mL | 稀释唾液1mL |
3 | 37℃恒温水浴保温10mmin | ||
4 | 斐林试剂1mL | 斐林试剂1mL | 斐林试剂1mL |
5 | 50﹣65℃温水中加热2min | ||
实验结果 | 蓝色 | 砖红色 | 蓝色 |
试题篮
