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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

现有一被检样品提取液，经双缩脲试剂检验，样液产生紫色反应；经斐林试剂检测，无明显砖红色，经处理后用苏丹III测试，有橘黄色反应。该样品可能是（）

A、无糖全脱脂奶 B、纯天然牛奶 C、加高果糖浆的果汁 D、普通豆奶粉

举一反三

将某样液分装甲、乙两支试管。向甲试管中加入斐林试剂并加热，无颜色反应；向乙试管中加入双缩脲试剂，呈紫色。则可确定该样液的成分中有 ( )

检测生物组织中还原糖、淀粉、蛋白质、脂肪所用的试剂依次是（）
①双缩脲试剂 ②本尼迪特（斐林）试剂 ③稀碘液 ④苏丹Ⅲ染液

前项为生物组织，中项为鉴定所用的化学试剂，后项为反应结果所产生的颜色，其中错误的一项是（）

下列实验步骤错误的是（）

进行生物组织样液中还原糖的检测时，下列材料中不适宜的是（　　）

大豆营养成分鉴定实验结果见表，据表可知大豆中含有的主要营养成分有（）

试剂	碘液	班氏试剂	双缩脲试剂	苏丹Ⅲ
颜色变化	棕黄色	浅蓝	紫色	橘红色

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