A、物质的俗名

B、物质的分类

氢氧化钠的俗名──烧碱、火碱、苛性钠

氧化钙的俗名──生石灰

氢氧化钙──熟石灰、消石灰

CH₃COOH──酸

NH₃•H₂O──碱

CuSO₄──盐

C、物质的用途

D、物质的鉴别

氧化钙、氢氧化钠、浓硫酸──干燥剂

氮气、铁粉──食品保鲜

铜、铝──制导线

稀盐酸和氯化钠溶液──酚酞溶液

氢氧化钠和氢氧化钙──二氧化碳

氢氧化钠和硝酸铵──水

A.化学与能源

B.化学与安全

①煤、石油、天然气都是不可再生能源

②使用电池时，化学能转化为电能

①油锅着火立即用水浇灭

②将浓硫酸倒入水中进行稀释

C.化学与农业

D.化学与健康

①波尔多液可用作于农作物杀菌

②尿素【CO(NH₂)₂】和硝酸钾(KNO₃)都属于复合肥

①补铁能预防骨质疏松

②人体缺乏维生素A会引起夜盲症

A．灭火的原理

B．化学与材料

高压水枪灭火——降低可燃物的着火点

二氧化碳灭火——隔绝氧气

棉花、羊毛属于天然材料

塑料、合成纤维属于有机合成材料

C．元素与人体健康

D．食品与安全

缺维生素C易患坏血病

缺钙易得佝偻病或骨质疏松

常用甲醛浸泡食材以防止腐烂

小苏打常用于焙制糕点、蒸馒头