试题 试卷
题型:填空题 题类:常考题 难易度:容易
浙江省温州市乐清市2018-2019学年九年级下学期科学3月月考试卷
有一包固体粉末,可能含有氧化钙、氯化钠、碳酸钠、硫酸钠中的一种或几种。为确定其组成,小杨设计出实验方案,实验步骤及现象如下。请回答:
碱式碳酸铜CuCl2Cu(OH)2CuOCu
(1)发酵粉中常含有 , 蒸制或烘焙食品中产生大量气体,使面团疏松、多孔,制作的食品松软或酥脆,易于消化吸收。碳酸氢钠能使蒸制或烘焙的食品疏松多孔,原理是{#blank#}1{#/blank#}(用化学方程式解释)。
(2)用石灰浆(主要成分是氢氧化钙)抹墙,是利用氢氧化钙与空气中的{#blank#}2{#/blank#}(填化学式)反应,生成坚硬的碳酸钙。
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