题型:单选题 题类:常考题 难易度:容易
斐林试剂 | X试剂 | |||
甲液 | 乙液 | A液 | B液 | |
成分 | O.lg/mL NaOH溶液 | 0.05g/mL CuS04溶液 | O.lg/mLNaO溶液 | 0.01g/mL CuS04溶液 |
处理温度(℃) |
0 |
10 |
20 |
30 |
40 |
50 |
60 |
70 |
80 |
红薯还原糖含量(mg/g) |
20 |
23.3 |
32 |
37.6 |
50.5 |
70.2 |
80 |
68.9 |
45.3 |
土豆还原糖含量(mg/g) |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
试题篮