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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

下列关于酶的叙述，正确的是（）

A、高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性 B、酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质 C、细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶 D、细胞质中没有作用于DNA的解旋酶

举一反三

下列有关酶的叙述中，不正确的是（）

下列有关酶的叙述，正确的是（）

下列有关胰岛素和胰蛋白酶的叙述，正确的是（　　）

为了探究口腔的分泌液中是否有蛋白酶（蛋白酶的作用是催化蛋白质水解为多肽等可溶性化合物），某学生设计了两组实验，如图所示，将左右两组装置在37℃水浴中保温足够时间后，1、2中加入适量双缩脲试剂，3、4中不加任何试剂，下列实验能达到目的的是（）

下表是某同学关于酶特性的实验操作步骤，据此分析，下列叙述错误的是（）

步骤	项目	试管
步骤	项目	甲	乙
1	注入可溶性淀粉溶液	2mL	—
2	注入蔗糖溶液	—	2mL
3	注入新鲜的唾液	2mL	2mL
4	适宜温度下保温5min
5	注入本尼迪特试剂	2mL	2mL
6	酒精灯隔水加热2min
7	观察现象

如图是探究pH对过氧化氢酶的影响的实验装置图，据图分析错误的是（）

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