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题型：综合题题类：常考题难易度：普通

北京市东城区2018-2019学年九年级上学期化学期末考试试卷

“饮食与健康”越来越成为百姓的关注点。

（1）、某些饼干中会添加碳酸钙，碳酸钙（CaCO₃）中钙元素的质量分数的计算式为。

（2）、紫薯中富含钙、铁，这里的“钙、铁”是指（填“原子”或“元素”），人体缺铁可能导致。

举一反三

瘦肉精（化学式为C₁₂H₁₉ON₂Cl₃）被认为是肉制品业的“三聚氰胺”，属食品行业的违禁药品。则下列有关瘦肉精的说法正确的是（）

化学与生活密切相关。下列做法不会危害人体健康或不存在安全隐患的是

下列关于青蒿素（C₁₅H₂₂O₅）的说法正确的是（）

实验室有一包含杂质的碳酸氢钠样品100g(杂质不含钠元素，受热不变化)，其中钠元素质量分数为23%，180℃时，将样品加热一段时间后称得固体质量为87.6g，则分解的碳酸氢钠占原碳酸氢钠的质量分数为（）(2NaHCO₃ $\text{[math]}$ Na₂CO₃ + H₂O + CO₂↑)

有关水的叙述中正确的是（）

①两个氢元素和一个氧元素组成水

②水由两个氢原子和一个氧原子构成

③水分子中含有两个氢元素和一个氧元素

④每个水分子是由两个氢原子和一个氧原子构成

⑤水由氢元素和氧元素组成。

在食品中添加含铁元素的化合物，可以预防

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