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广州市越秀区知用中学2017-2018学年九年级下学期化学期中考试试卷
有媒体报道：我国每年300万吨地沟油返回餐桌，不少油炸食物都是用地沟油加工出来的，这些油炸食物经长时间煎炸后所产生的大量丙烯酰胺（化学式C
3
H
5
NO）等有毒物质，会损害人体健康．下列有关丙烯酰胺的说法错误的是（ ）
A、
由碳、氢、氮、氧四种元素组成
B、
丙烯酰胺中氢元素的质量分数是
C、
在空气中完全燃烧的产物是二氧化碳和水
D、
分子中碳、氢、氮、氧原子个数比为3：5：1：l
举一反三
大蒜是常见的调味品之一，大蒜中主要成分大蒜素具有消毒杀菌作用。大蒜素的化学式为C
6
H
10
S
3
， 下列说法不正确的是 （）
某功能饮料含有牛磺酸（C
2
H
7
NO
3
S），下列关于牛磺酸的说法正确的是（ ）
2015年8月天津塘沽发生特大爆炸事故，其中一种物质为电石．电石（CaC
2
）与X接触剧烈反应产生可燃性气体乙炔（C
2
H
2
）．
丙三醇（化学式为C
3
H
8
O
3
）是一种无色液体，有暖甜味，俗称甘油，可用作溶剂、药剂、润滑剂和甜味剂．下列有关丙三醇的说法正确的是（ ）
虾青素（C
30
H
52
O
4
）是一种具有极强的抗肿瘤、抗氧化性能的物质，可增强动物免疫．下列有关它的说法正确的是（ ）
碳酸乙烯酯(C
3
H
4
O
3
)可用作锂电池电解液，下列有关碳酸乙烯酯的说法正确的是（ ）
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C、在空气中完全燃烧的产物是二氧化碳和水
D、分子中碳、氢、氮、氧原子个数比为3：5：1：l
