试题 试卷
题型:填空题 题类:常考题 难易度:容易
华师大版科学七年级下学期 7.4 细菌和真菌的繁殖 同步练习
如图为细菌结构示意图,请据图回答下列问题:
资料一:乳酸菌是一类能利用碳水化合物发酵产生大量乳酸的细菌的统称,其能促进人体对营养物质的消化与吸收。氧气对乳酸菌的生存与繁殖有一定的抑制作用。
资料二:不同温度下,酸奶发酵过程的活菌数如图甲所示。
资料三:乳酸菌发酵后会产生乳酸,乳酸可增加食物的风味。
资料四:泡菜发酵过程中会产生亚硝酸盐,较高浓度的亚硝酸盐具有致癌性。
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