My father was a restaurant owner. My name is Vincent Lim. I'm a chef and restaurant owner. Running a Chinese restaurant is one of the hardest and most1 things in my life.

When we first arrived in Australia, my dad2 a Chinese restaurant. I would go there on a3 basis to help him out. And slowly I developed my4 for cooking. The hard work that my dad put into Chinese food makes me feel so proud that I am lucky enough to learn from a5

The first dish that I ever learned to cook was the fried rice, which is the easiest but also the 6 one to get right. From years of experience, I can7 you the difference between a good fried rice just from the feel and from the smell, without even taking a bite.

To lots of Chinese immigrants like us, the restaurant isn't just a business. It's a sense of 8 . The wok hei (锅气)9 every ingredient in the wok, producing an appealing smell. The fragrances of the food10 the air and lingered around so much longer. Those memories, they become nostalgic (乡愁). The sense of home is what makes a11 good dish taste.

In 2017, my dad passed away. I reaized that my love of cooking dishes from my childhood. I 12 the restaurant that I own today. Cooking was a13 way to my dad. I wanted to 14 everything that he taught me. Cooking15 all the hard work and memories that we had.

Linda Brown, a real estate agent, believes that when it comes to solving homelessness, it takes a village. She spent nine years supporting homeless people in Springfield, Missouri, through a charitable organization called The Gathering Tree, which welcomed people a few times each week during daylight hours, providing a safe and welcoming place for them to take showers, socialize, or simply rest. But they had to close their doors for the night. "One cold winter night, I watched as my friends walked off into the darkness to a wet, cold camp, while we went home to a warm bed," Linda said, "I realized I had to do something."

She had an idea to create a village of tiny houses to make sure no one slept outside on her watch! Linda started fundraising. She began by appealing to her fellow estate agents in the area before branching out into local businesses.

Using these donations, Linda purchased a nearby abandoned area that already had the infrastructure in place. By February 2019, they'd built 31 tiny homes for their Eden Village and found residents for each one. All the residents must be good neighbors in order to stay in the village, and they certainly are! Linda was happy when she learned that the village actually increased local property values rather than lowering them as some people had feared.

Linda hasn't stopped working since Eden Village began. A second village opened in the fall of 2020, and there's a third location in the works as well! She hopes to have five villages across Springfield within the next five years, helping more than 200 homeless people get off the streets and into a new life.

To this day, Linda firmly believes that there are a million reasons someone can become homeless, but each of them can be solved with love and community involvement.

Motorcyclists born to ride supplies to firefighters

Chongqing motorcyclists are being hailed as heroes for volunteering to transport much-needed supplies to the fire and rescue workers fighting the wildfires caused by prolonged heat and drought across multiple districts in the municipality.

As of Wednesday, Chongqing has issued a red alert, {#blank#}1{#/blank#} most severe in the four-tier warning system, for high temperatures for 16 consecutive days.

In the scorching heat and drought conditions, multiple wildfires have ravaged many parts of Chongqing. As of Tuesday, several large wildfires have been brought {#blank#}2{#/blank#} control with the joint efforts of the fire and rescue workers, social organizations and residents. No casualties have been reported.

Facing the tough situation, the city government called for volunteers with {#blank#}3{#/blank#}(relate) skills and experience to join the firefighting, and a large number of {#blank#}4{#/blank#}(motorcyclist) have played an important role and won widespread praise.

"{#blank#}5{#/blank#} is my honor and duty to guard my hometown," said 27-year-old Li Xin, a member of Yueqi Motorcycle Club in Beibei district.

On Sunday night, upon {#blank#}6{#/blank#}(hear) the recruitment notice, Li organized a team of 15 club members to support the firefighting in Beibei's Xiema town, {#blank#}7{#/blank#} is the epicenter of the local blazes.

The team members {#blank#}8{#/blank#}(take) turns to use five dirt bikes and four scooters to carry materials and equipment to firefighters and to transport people and necessities.

{#blank#}9{#/blank#}(prevent) heatstroke in the extreme outdoor heat, the team gave up dressing in {#blank#}10{#/blank#}(they) thick riding suits.

"We will stay and help until the fire is out," Li said.

Shi Jing, also called the Book of Songs, is the oldest existing {#blank#}1{#/blank#}(collect) of Chinese poetry. A few years ago, when Chinese musician Fang Jinlong read Shi Jing, he was interested in the stories in the poems. Because he couldn't {#blank#}2{#/blank#}(full) understand the ancient Chinese language {#blank#}3{#/blank#}(use) in the poems, he turned to experts to explore the poems. 

Then he decided to portray the poems with musical language by inviting composer Ma Jiuyue {#blank#}4{#/blank#}(create) an album. Titled Music and the Book of Songs, the album was released on Jan. 18, {#blank#}5{#/blank#}(feature) 10 original songs composed by Ma. They {#blank#}6{#/blank#}(perform) by Fang and won great popularity. 

The 10 songs are based on 10 poems from Shi Jing, including Qiong Yao, which conveys gratitude to people who are eager to help others, and Swallows, which {#blank#}7{#/blank#}(send) farewell messages to friends. 

"Young people gave warm feedback about traditional Chinese music {#blank#}8{#/blank#}they had watched my performance. It has inspired me to create more works for them, which helps popularize traditional Chinese music," says Fang. 

"The 10 pieces sound {#blank#}9{#/blank#}(enjoy) and easy. For the listeners, it's a fresh way to comprehend poems from Shi Jing," says Ma. "We spent three years working on {#blank#}10{#/blank#}project. There are so many meanings in the poems and we want to display them as deep as possible with music," Ma says. "It's our mutual goal to have traditional Chinese music reach a wider audience."

Grief ran through the first decade of my career. I photographed stories about terrible topics: immigration, conflict, war. On the cover of my notebook in 2019, I wrote, "Discover the joy again." It was intended to remind me to play more.

Sometimes I'd get a rare assignment where I could breathe — for example, photographing an article on tea for an airline magazine. I took the job hoping to make interesting, almost movie images, but at the end of the day, I found I'd made nothing of the sort. Packing up my camera, I felt like a failure.

On the drive back to the hotel, I noticed heavy steam rising from a building up ahead. Arriving at the scene, I opened the car door — and realized it was a tourist attraction traditionally pulled by a steam engine. Then, out of nowhere, a figure ran toward me. I picked up my camera and quickly made three pictures. One was out of focus. One was poorly composed. But one worked.

When I submitted my pictures to the editor for the tea article, this one wasn't chosen to be published, but I knew it meant something to me. I had been looking for good luck in my own life. This photograph symbolized exactly that.

I was 27 when I first traveled to India after the sudden passing of my father. Over many months, with my best friend, I traversed India with no phone, with limited Internet, and with healing as my compass. I climbed mountains, swam in the sea, and lived in relief entirely.

As I learned to travel to some of the world's cities with the largest population, I began to see life with more color and magic. I permitted myself to walk aimlessly, with no goal but to observe, and each moment became a dance. If this journey taught me anything, it's that what comes next will bring its own magic.

Zhang Guimei taught at a school during the day and took care of a children's home in her spare time. One day, Zhang met a teenage girl {#blank#}1{#/blank#} told Zhang that her family was too poor {#blank#}2{#/blank#} (afford) school fees. Zhang went to persuade her parents to allow their daughter to continue schooling {#blank#}3{#/blank#}, the parents refused Zhang. With the little girl lingering in her mind, Zhang tried to figure out how to help those poor local girls.

In 2007, Zhang {#blank#}4{#/blank#} (elect) as a representative of the 17th National Congress of the Communist Party of China and attended the meeting in Beijing. A news report on Zhang helped her ambition of building a school {#blank#}5{#/blank#} girls gained the attention of Huaping county officials and other {#blank#}6{#/blank#} (support). A year later, Huaping Girls' High School, China's {#blank#}7{#/blank#} (one) tuition-free high school, opened and enrolled 100 students, with Zhang as its president. Most of the girls were from remote areas.

{#blank#}8{#/blank#} (follow) in Zhang's footsteps, many of the graduates of Huaping Girls' High School have chosen to work in remote areas.

In July 2021, she was one of the recipients of this year's July 1st Medal, the {#blank#}9{#/blank#} (high) honor for a Communist Party of China member, for her outstanding contributions to education in the {#blank#}10{#/blank#} (mountain) region.