人教版生物必修1第二章第1节细胞中的元素和化合物同步练习

修改时间：2021-05-20 浏览次数：956 类型：同步测试编辑

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一、双项选择题（共5题）：

1. 使用双缩脲试剂时不符合的事项有（）

A . 可选用豆浆或牛奶作为鉴定材料 B . 要先加A液再加B液 C . 需要现配现用 D . 其主要成分和斐林试剂相同

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2. 鉴定脂肪实验中，叙述错误的是（）

A . 可选用花生作为鉴定材料 B . 徒手切片时要尽量切出很薄的切片，这样实验现象较为明显 C . 应用50%的NaCl洗去浮色 D . 镜检时先在高倍镜下找到目标后再在低倍镜下观察

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3. 下列糖类中，属于还原糖的有（）

A . 葡萄糖 B . 蔗糖 C . 淀粉 D . 果糖

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4. 安徽劣质奶粉事件，曾震惊全国。鉴定脱脂淡奶粉是否属于伪劣产品，肯定不需要用到的化学试剂是（）

A . 斐林试剂 B . 双缩脲试剂 C . 红墨水 D . 碘液

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5. 在玉米的元素组成中，C占43.57%，O占44.43%，而在人的元素组成中，C占55.99%，O占14.62%。为什么造成这么大的差异？下列叙述正确的是（）

A . 因为玉米体内的含水量比人高 B . 因为人体内的脂类及蛋白质的含量比玉米高 C . 因为人体内的糖类含量比玉米低 D . 人能吃玉米而玉米不能吃人

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二、判断题（共5题）：

6. 在生物体内常见的元素约有20种，没有一种元素是生物体特有的 (　　)

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7. 碳是最基本元素不是因为干重含量最多（）

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8. 生物界与非生物界在元素组成的种类和含量上基本都相同。（）

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9. 斐林试剂的组成成分可直接用于双缩脲试剂的配制。（）

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10. 在常温下，斐林试剂能与还原糖发生反应生成砖红色沉淀。（）

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三、非选择题（共5题）：

11.
找朋友（将符合实验事实的字母连在一起）：

①→→② → →③→ →④ → →

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12. 根据所学知识，完成下表：

（1）

（2）

（3）

（4）

（5）

（6）

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13. 请根据下列材料和实验原理设计一个证明酶是蛋白质的实验。

（1）实验材料：质量浓度为0.01g/mL的NaOH溶液，鸡蛋，人的唾液，，水，烧杯，试管，滴管和滴瓶。

（2）实验原理：鸡蛋蛋清的主要成分是蛋白质。在碱性环境中，蛋白质与CuSO₄能发生紫色反应，即。如果通过实验证明酶能发生双缩脲试剂反应，即可证明酶的化学本质是蛋白质。

（3）实验步骤设计：①
②
③

（4）结果与预测：

（5）结论：。

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14. 已知糖尿病病人尿液含有葡萄糖；肾炎病人则肾小球部位通透性大为增加，尿液中会有蛋白质。检测病人的尿液可帮助医生确定病情。小李觉得自己身体不适怀疑自己患了糖尿病或是肾炎。如何通过一定的检测确定是否患相应的疾病。请写出设计原理和具体操作步骤及结论。

（1）设计原理：
葡萄糖与发生作用，生成沉淀；蛋白质与发生作用，产生反应

（2）操作步骤：
①取甲、乙、丙三支试管，分别加入小李的尿液2毫升
②甲试管中加入，水浴加热，观察现象
③乙试管中加入，振荡，观察现象，丙试管加入等量的蒸馏水作为对照

（3）现象及结论：
①若甲试管出现砖红色沉淀，可能
②若乙试管出现，可能患肾炎。
③若甲、乙试管均无明显现象，则小李不患糖尿病和患肾炎。

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15. 某同学有喝牛奶的习惯，在学习了细胞的化合物知识后，他想知道牛奶中有无蛋白质。下面是其未完成的实验，请帮他完成实验设计。
A实验目的：探究某品牌牛奶中是否含有蛋白质。
B实验原理：利用颜色反应检测牛奶中是否含有蛋白质
C材料用具：略
D实验步骤：

（1）第一步：取三支试管A、B、C，分别加入2mL牛奶、2mL蒸馏水、①；
第二步：向三支试管加入等量的NaOH溶液；
第三步：向三支试管分别加入3-4滴_②；
第四步：观察各试管的颜色反应。

（2）结果预测：

（3）得出结论：

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人教版生物必修1第二章第1节细胞中的元素和化合物同步练习

一、双项选择题（共5题）：

二、判断题（共5题）：

三、非选择题（共5题）：

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