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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

河南省商丘市柘城县2017-2018学年八年级上学期生物期中考试试卷

有生活经验的人常购买葡萄自酿葡萄酒，在酿制过程中，起重要作用的是（　　）

A、乳酸菌 B、酵母菌 C、醋酸菌 D、青霉菌

举一反三

在酿制酒酿的实验中，用冷开水冲冼蒸熟的糯米的目的是（）

夏天放在桌上的一杯豆浆很快就会变质了，主要原因是（　　）

一部《大长今》使韩国泡菜广为人知．泡菜的制作是利用（　　）

酵母菌可以分解淀粉产生酒精，生活中用于酿酒。

下列实例与采用的生物技术搭配错误的是（）

某同学尝试“用鲜奶制作酸奶”，下列操作正确的是（）

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