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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

新疆兵团第二师华山中学2017-2018学年高一上学期生物第一次月考试卷

下列有关实验及显色结果的叙述，正确的是（）

A、在水浴加热条件下，蔗糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀 B、核糖核苷酸与吡罗红作用呈现红色 C、在60℃条件下，蛋白质与双缩脲发生作用呈现紫色 D、口腔上皮细胞经吡罗红甲基绿混合染色剂染色，可观察到绿色的细胞核

举一反三

下列有关实验材料的选择及理由不合理的是（　　）

生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择中，错误的是（）

下列有关生物实验试剂和原理的说法正确的是（）

蛋白质的空间结构遭破坏，其生物活性就会丧失，这称为蛋白质的变性．高温、强碱、强酸、重金属等都会使蛋白质变性．现利用提供的材料用具，请你设计实验，探究乙醇能否使蛋白质变性．

材料用具：质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.05g/mL的CuSO₄溶液、无水乙醇、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒精．

肉毒梭菌（厌氧性梭状芽抱杆菌）是致死性最高的病原体之—，广泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素。它是由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子，1mg可毒死20亿只小鼠。煮沸lmin或75℃下加热5—lOmin，就能使其完全丧失活性。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下面是肉毒类毒素的局部结构简式：

请据此回答：

用碘液、苏丹III染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物的颜色反应如下表，其中“+”的数量代表颜色反应深浅程度，下列有关说法不正确的是（）

试剂/种类	碘液	苏丹III染液	双缩脲试剂
甲	++++	++	+
乙	++	++++	++
丙	+	++	++++

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