题型：实验探究题 题类：常考题 难易度：普通
甘肃省兰州第一中学2018届高三上学期生物第二次月考试卷
[实验目的]比较甲、乙、丙三种微生物所产生的淀粉酶的活性
[实验原理]略。
[实验材料]科研人员提供的三种微生物淀粉酶提取液（提取液中酶蛋白浓度相同）等
[实验步骤]
⑴取四支试管，分别编号。
⑵在下表各列的字母位置，填写相应试剂的体积量（mL），并按表内要求完成操作。
试管1 | 试管2 | 试管3 | 试管4 | |
蒸馏水 | 2 | 2 | 2 | A |
pH=8缓冲液 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.5 |
淀粉溶液 | 1 | 1 | 1 | 1 |
甲生物提取液 | 0.3 | |||
乙生物提取液 | 0.3 | |||
丙生物提取液 | 0.3 | |||
总体积 | 3.8 | 3.8 | 3.8 | B |
⑶将上述四支试管放入37℃的水浴，保温1小时．
⑷在上述四支试管冷却后滴入碘液。
⑸观察比较实验组的三支试管与对照组试管的颜色及其深浅。
[实验结果]（“+”表示颜色变化的深浅，“-”表示不变色）
试管1 | 试管2 | 试管3 | 试管4 | |
颜色深浅程度 | + + | - | + | C |
请回答下列问题：
（取穗发芽时间相同、质量相等的红、白粒小麦种子，分别加蒸馏水研磨、制成提取液（去淀粉），并在适宜条件下进行实验。实验分组、步骤及结果如下：
分组 步骤 | 红粒管 | 白粒管 | 对照管 | |
① | 加样 | 0.5mL提取液 | 0.5mL提取液 | C |
② | 加缓冲液（mL） | 1 | 1 | 1 |
③ | 加淀粉溶液（mL） | 1 | 1 | 1 |
④ | 37℃保温适当时间，终止酶促反应，冷却至常温，加适量碘液显色 | |||
显色结果 | +++ | + | +++++ | |
注：“+”数目越多表示蓝色越深
问题：步骤①中加入的C是{#blank#}1{#/blank#}步骤②中加缓冲液的目的是{#blank#}2{#/blank#}。显色结果表明：淀粉酶活性较低的品种是{#blank#}3{#/blank#}；据此推测：淀粉酶活性越低，穗发芽率越{#blank#}4{#/blank#}。
若步骤③中的淀粉溶液浓度适当减小，为保持显色结果不变，则保温时间应{#blank#}5{#/blank#}。
试题篮
