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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

山东省淄博第一中学2018届高三上学期生物开学考试试卷

图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型,图乙表示在最适温度下,麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。下列叙述正确的是(     )

 

A、该模型能体现酶的催化具有高效性,其中a代表麦芽糖酶 B、如果温度升高或降低5℃,f点将下移 C、限制e~f和f~g段上升原因分别是酶的数量和麦芽糖量 D、可用斐林试剂鉴定麦芽糖酶是否完成对麦芽糖的催化分解
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