天然的白细胞介素-2是一种淋巴因子，属于糖蛋白，该糖蛋白共有133个氨基酸，第58位和105位半胱氨酸的巯基（&mdash;SH）脱下两个氢所形成的二硫键...

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

福建省三明市第一中学2017-2018学年高二上学期生物第一次月考试卷

天然的白细胞介素-2是一种淋巴因子，属于糖蛋白，该糖蛋白共有133个氨基酸，第58位和105位半胱氨酸的巯基（—SH）脱下两个氢所形成的二硫键使肽键折叠，再经螺旋呈球状，直链则无活性。关于该蛋白质的叙述中不正确的是（）

A、二硫键对该蛋白质空间结构的形成及功能不是必需的 B、该蛋白质有132个肽键 C、该蛋白质形成过程中失去了132个水 D、该蛋白质至少有1个游离的氨基

举一反三

下图表示细胞中一种常见的水解反应，下列化合物能发生此种反应的有（）

蛋清溶液 $\text{[math]}$ 有蛋白析出 $\text{[math]}$ 蛋白质溶解，得到溶液甲

蛋清溶液 $\text{[math]}$ 有蛋白块产生 $\text{[math]}$ 蛋白块溶解、得到溶液乙．

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