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题型：单选题题类：常考题难易度：困难

黑龙江省牡丹江市第一高级中学2017-2018学年高一上学期生物10月月考试卷

下列有关说法正确的是（）

A、甲硫氨酸的R基是—CH₂—CH₂—S—CH₃ ，它的分子式是C₄H₁₁O₂S B、生活在沙漠中的仙人掌，细胞中含量最多的化合物是蛋白质 C、两个氨基酸缩合生成二肽和一分子水，这个水分子中的氧原子来自氨基酸的羧基 D、鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的肽键

举一反三

丙氨酸的R基为﹣CH₃ ，赖氨酸的R基为﹣C₄H₁₀N，在它们缩合成的二肽分子中含有的C，H，O，N原子数分别为（）

多个氨基酸分子缩合形成具有一条肽链的蛋白质时，相对分子量减少了900，由此可推知该蛋白质分子中所含的氨基酸数和肽键数分别是（　　）

现有足量的甘氨酸、丙氨酸、谷氨酸3种氨基酸，它们能形成的三肽种类以及包含3种氨基酸的三肽种类分别最多有（　　）

如图为某蛋白质的结构示意图，其中“—S—S—”为由两个“—SH”(巯基)构成的二硫键，其作用是连接两条相邻肽链。若该蛋白质分子共由m个氨基酸组成，则形成一个该蛋白质分子时生成的水分子数和减少的相对分子质量分别为（）

有人对某种有机物小分子物质的样品进行分析，发现含有C、H、O、N、P等元素，这种有机小分子物质可能是（）

下列物质中都含有肽键的一类物质是（）

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