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题型:综合题
题类:常考题
难易度:普通
湖北省监利一中2018届高三上学期生物开学考试试卷
蛋白水解酶分内切酶和外切酶2种,外切酶专门作用于肽链末端的肽键,内切酶则作用于肽链内部特定区域,若蛋白酶1作用于苯丙氨酸(C
9
H
11
NO
2
)两侧的肽键,蛋白酶2作用于赖氨酸(C
6
H
14
N
2
O
2
)氨基端的肽键,某四十九肽经酶1和酶2作用后的情况如图。
(1)、
若蛋白外切酶处理该多肽,则会得到
个氨基酸。写出所破坏的化学键的结构简式
。
(2)、
短肽A.B.C比四十九肽的氧原子数少
个。
(3)、
该四十九肽只有第
号位为赖氨酸,而苯丙氨酸存在于第
号位上。
(4)、
若D这个二十一肽中含有以下图示部分,图中有
种R基,该肽链至少有
个游离的羧基。若D的分子式为C
x
H
y
O
z
N
m
S
n
, 组成该肽的氨基酸只有下图中的几种,则含有①的氨基酸有
个,③的氨基酸有
个。
(5)、
若通过酶切等方法确定某多肽由甘氨酸C
2
H
5
O
2
N,丙氨酸C
3
H
7
O
2
N,半胱氨酸C
3
H
7
O
2
NS组成,称取此多肽415 g,完全水解得到氨基酸505 g,已知组成此多肽的氨基酸的平均相对分子质量为100,每摩尔多肽含有S元素51 mol。则一分子此多肽由
个氨基酸组成。
举一反三
下列与蛋白质功能无直接关系的是( )
以下关于构成生物体的糖类、脂质、蛋白质和核酸等有机化合物的叙述,正确的是( )
艾滋病研究者发现,有1%~2%的HIV感染者并不发病,其原因是他们在感染HIV之前,体内存在三种名叫“阿尔法﹣﹣﹣防御素”的小分子蛋白质,以下对“阿尔法﹣﹣防御素”的推测中不正确的是( )
如图表示蛋白质分选的基本途径与类型,据图回答下列问题:
某些人容易对鱼、虾、花粉等过敏,致敏原多是某种蛋白质成分,但极少有人会对馒头、面包等淀粉类食品过敏.关于蛋白质和淀粉的比较,下列说法正确的是( )
科学家将编码天然蜘蛛丝蛋白的基因导入家蚕,使其表达出一种特殊的复合纤维蛋白,该复合纤维蛋白的韧性优于天然蚕丝蛋白。下列有关该复合纤维蛋白的叙述,正确的是( )
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