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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

黑龙江省大庆实验中学2018届高三上学期生物开学考试试卷

在对制葡萄酒和葡萄醋发酵条件的控制中，下列叙述错误的是（）

A、葡萄汁装入发酵瓶时，要留有2/3的空间 B、葡萄汁装入发酵瓶时，要留有1/3的空间 C、制葡萄醋的温度要比葡萄酒的温度高些 D、制葡萄酒的过程中，除在适宜的条件下，时间应控制在10~12 d

举一反三

下列对生物技术及应用的有关叙述中，正确的是

果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，相关措施正确的是（）

在制作腐乳、果醋、泡菜的过程中，需要氧气的是{#blank#}1{#/blank#} ．

如图是果酒果醋的制作流程（如图所示）．请据图回答以下问题：

下列说法错误的是(　　)

如图中甲是果酒和果醋发酵的装置图，乙是果酒和果醋制作发生的物质变化．下列相关叙述中，正确的是（　　）

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