试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：容易
安徽省阜阳市第九中学2017-2018学年八年级下学期生物期末考试试卷
①葡萄酒 ②地瓜干 ③甜面酱 ④老酸奶 ⑤火腿肠 ⑥豆腐．
①制作酸奶 ②制作米酒 ③制作泡菜 ④生产抗生素 ⑤制作面包
①新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合（如向250克鲜奶中加入两匙白糖）→②热处理（煮沸）→③冷却（40～43℃）→④加入一些购买的酸奶→⑤发酵（放在室内温暖的地方数小时，如夏季可放在室温下，冬季可放在取暖设施附近；容器要事先消毒灭菌，发酵时要将盖密封）→⑥冷藏或食用．请结合所学知识，回答：
试题篮
