下列说法正确的是（）

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

浙江省金华十校2016-2017学年高二下学期化学期末考试试卷

下列说法正确的是（）

A、利用粮食酿酒经过了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程 B、油脂、糖类、蛋白质在一定条件下均能与水发生反应 C、动物脂肪属于天然高分子化合物，工业上用于生产肥皂 D、含蛋白酶的洗衣粉可以洗涤丝绸、全羊毛等纤维织物，且水温高于50℃洗涤效果好

举一反三

①淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应

②“乙醇汽油”是在汽油中加入适量乙醇而成的一种燃料，它是一种新型化合物

③除去乙酸乙酯中残留的乙酸，加入过量饱和碳酸钠溶液振荡后静置分液

④石油的分馏和煤的气化都是化学变化

⑤淀粉遇碘酒变蓝色，葡萄糖能与新制Cu（OH）₂悬浊液发生反应

⑥天然橡胶、纤维素、动物油都是高分子化合物．

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