试题 试卷
题型：单选题 题类：真题 难易度：普通
浙江省2018年4月普通高校招生选考科目考试生物试卷
需鉴定的有机物
用于鉴定的试剂
反应产生的颜色
还原糖
斐林试剂
A
蛋白质
B
紫色
淀粉
碘液
C
脂肪
D
橘黄色
E
甲基绿
绿色
①鉴定生物组织中的蛋白质时，应将双缩脲试剂A和B等量混合后，加人待测组织样液中，蛋白质样液呈现紫色；
②用滴管在花生子叶薄片上滴加苏丹Ⅲ染液，发现视野呈橘黄色，可滴1〜2滴50%酒精洗去浮色；
③观察植物细胞有丝分裂实验中，解离液充分解离后的洋葱根尖分生区细胞，用健那绿对其染色，可将其线粒体染成蓝绿色；
④制作小生态瓶模拟池塘生态系统，一周后发现水质颜色和藻类异常，应将其移到阳光直射处．
资料1：20世纪初霍普金斯等只用玉米面饲养小鼠，14日后小鼠便死亡了．如果在食物中添加色氨酸，小鼠生存时间可以延长一倍．
资料2：20世纪40年代罗斯在一批大学生志愿者中进行试验，发现要维持人体健康，食物中有特定的8种氨基酸是不可缺少的．
资料3：我国民间经常在玉米面中加入豆面，或在玉米面中加入小麦面，这样的混合面食品可以提供多种蛋白质．
试剂
班氏试剂
双缩脲试剂
苏丹Ⅲ
颜色变化
棕黄色
浅蓝
橘红色
试题篮
