下列关于糖类、油脂和蛋白质的性质说法正确的是（）

题型：单选题题类：常考题难易度：容易

江苏省扬州市2015-2016学年高一下学期化学期末考试试卷

A、糖类物质中含C，H，O元素，都有甜味 B、油脂是高分子化合物，热值较大 C、在蛋白质溶液中加入CuSO₄溶液后有物质析出，加水后该物质溶解 D、向淀粉溶液中加入碘水，溶液变蓝

举一反三

选项	实验	结论
A	乙烯和乙醛都能使溴水褪色	乙烯和乙醛都能和溴水发生加成反应
B	向鸡蛋清溶液中滴加饱和Na₂SO₄溶液和(CH₃COO)₂Pb溶液，均能产生沉淀	两者产生沉淀的原因不相同
C	乙酸和葡萄糖都能与新制的氢氧化铜反应	两者所含的官能团相同
D	聚乙烯塑料受热易熔化，酚醛塑料受热不能熔化	酚醛塑料的熔点比聚乙烯塑料的熔点高

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