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题型：单选题
题类：常考题
难易度：容易
四川省遂宁市2017-2018学年八年级上学期生物期末考试试卷
面包、酸奶、食醋这几种发酵食品所用到的微生物分别是（ ）
A、
醋酸菌、乳酸菌、枯草杆菌
B、
根霉菌、大肠杆菌、酵母菌
C、
酵母菌、乳酸菌、醋酸菌
D、
酵母菌、乳酸菌、肺炎双球菌
举一反三
酒精是一种高效、清洁的能源物质，对于缓解能源紧张状况有重要作用。生产酒精主要利用的生物技术是（ ）
冰箱储存食品保鲜的主要原因是细菌繁殖速度缓慢．
下列食品运用发酵技术的是（ ）
①葡萄酒 ②地瓜干 ③甜面酱 ④老酸奶 ⑤火腿肠 ⑥豆腐．
下列应用实例与采用的生物技术匹配错误的是（ ）
下列关于酵母菌和乳酸菌的叙述中，错误的是（ ）
请回答下面制作米酒和酸奶的有关问题：
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