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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

甘肃省兰州第一中学2017-2018学年高一上学期生物期末考试试卷

在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择,下列叙述错误的是（）

A、可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来鉴定葡萄糖和尿液中的蛋白质 B、花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料 C、食用花生油最好选用苏丹Ⅳ染液来鉴定,而一般不选用苏丹Ⅲ染液来鉴定 D、甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多糖且近于白色,因此可以用于还原糖的鉴定

举一反三

高中生物学很多实验必须先制作装片，然后在显微镜下观察．下面的实验步骤错误的是（）

在下列四支试管中分别加入一些物质，甲试管：豆浆；乙试管：氨基酸溶液；丙试管：牛奶和蛋白酶；丁试管：人血液中的红细胞和蒸馏水．上述四支试管中加入双缩脲试剂振荡后，有紫色反应的是（）

下列关于斐林试剂和双缩脲试剂的叙述，不正确的是（　　）

青苹果汁遇碘液显蓝色，熟苹果汁能与斐林试剂发生显色反应。这说明（）

洋葱是生物学常用的实验材料，下列叙述正确的是（）

以马铃薯匀浆为材料，检测其中的有机物，以下有关描述，正确的是（）

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