Susan and Annie are both from Holland. Here are their emails.
 

①Almost every kid on the planet loves snacks, but they seldom care how unhealthy those snacks are. Some snacks like chocolate and candies are found everywhere, however, others are unique to a country or a culture. 

②In Japan, Matcha(抹茶) is a kind of green tea powder. It is made from tea leaves and can be used with ice cream or cake. In fact, Matcha came from China first but took off in Japan. Biscuits or cookies covered with chocolate are also a Japanese favourite. 

③Potato chips and French fries are very popular in the US. They are cheap but tasty. But they are high in calories and eating too much may make you fat. Popcorn is another typical snack. People eat it when they are watching sports games or visiting the amusement park. Most cinemas also sell popcorn. 

④In the UK, many people sit down for snacks at around 4 pm every day. They call it"afternoon tea". Traditional afternoon tea is biscuits and tea. People also have scones(烤饼) with jam and cream, which is probably the most classical English snack. Potato chips and French fries are popular in the UK too. 

⑤Do you want to eat snacks in a healthy way? Here are some helpful tips. Have a look! A handful of walnuts (核桃) are great for your brain. But a whole bag will add nothing but fat. If you're crazy about chocolate, try a hot chocolate drink instead of a chocolate bar. Don't eat too many snacks after dinner. 

"Am I an'I' person or an'E' person?" It is a popular topic among young people around China today. Many people are crazy about it so that they take a personality test named Myers-Briggs test to find out the answer.

Many people find the MBTI ( Myers-Briggs Test Indicator) useful. It groups people into 16 types, which start with the letter"I" or"E", such as"ENTJ, INFP" or more. "E" is short for"Extroversion" while"I" is for"Introversion". After testing, some say, "I'm extroverted, I should go to parties and make friends," while others think, "I'm introverted, I prefer working alone, maybeI' ll be a writer someday." They believe knowing their type can help them make quicker choices about activities, careers, and life paths.

However, there are some problems with the test. Some get different results when they retake it, and some find it hard to answer certain questions. For example, "I like watching TV alone, but I also enjoy hanging out with friends. Am I an'I' or an'E'?"

 When you take a personality test, you may think, "Oh, that's me." That's because the descriptions are generic. They can be used to describe many people. Research has found that over50% of people get a different score when they retook the MBTI just five weeks later. Personalities can change with time, and they are not black-or-white, scientists say. You may be introverted now but become extroverted when you get older. Or, you can be both an"I" and an"E". Don't label(贴标签) yourself! Studies have also shown that the test is not real at telling people's success in different jobs. So, don't take it too seriously.

 How do you feel when your teacher asks you to work on a group project with other students? Do you like to work together with others or work alone?

 The Programme for International Student Assessment, or PISA, carried out a survey on students' abilities to work together in groups. They found that students who do well on tests by themselves are also likely to be better at working with other people.

 This finding was true for many countries. Students in Japan, South Korea, Finland and Canada, where test scores are high, also did well in working together to solve problems.

 But this was not the case for every country. Chinese students, who achieve good grades, showed only average abilities to work together.

"One reason might be that Chinese parents and teachers focus too much on grades," said Zhao Zhongxin, former vice president of the Chinese Family Education Association. "Students have a lot of exam pressure and they view school as a place for competition."

"However, collaborative(合作的) skills are very important to prepare students for today's society," he added. "Luckily, more Chinese parents and teachers are realizing the importance of this and are thinking of ways to help students improve this skill."

 Another interesting finding from the PISA survey was that girls tend to be better than boys at working together. They said girls show more positive attitudes(积极的态度) towards relationships, which means they are more willing to listen to others' opinions.

PISA also found that the classroom environment tends to influence how well students collaborate. In classes where there are a lot of activities that require communication, such as class debates, students tend to have better attitudes toward collaborating.