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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

甘肃省白银市会宁四中2017-2018学年高一上学期生物期中考试试卷

在检测生物组织中的还原糖、脂肪、蛋白质时,对实验材料选择的叙述,错误的是(  )
A、甘蔗茎的薄壁组织含有较多的糖且近于白色,因此可以用于进行还原糖的鉴定 B、花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料 C、大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物材料 D、鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料
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