【科普阅读】依据文章内容，回答下列问题：

题型：科普阅读题题类：常考题难易度：容易

北京市第七中学2017～2018学年九年级上学期化学期中考试试卷

【科普阅读】

依据文章内容，回答下列问题：

（1）、木糖醇的物理性质是。

（2）、木糖醇入口有清凉感觉的原因是。

（3）、木糖醇在人体内发生的反应可以用文字表达式表示为(反应条件略去)。

举一反三

①取3片维生素C压碎后溶于10mL水中过滤，取少量滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液，溶液变红，说明维生素C的水溶液是{#blank#}1{#/blank#}性。

②维生素C在酸性环境中比较稳定，高温时易被破坏，请你想一想，如何食用黄瓜，才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C{#blank#}2{#/blank#} 。

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