Next time you make yourself a hot cup of tea or coffee，you might want to let it cool down a bit before drinking. 

Researchers say letting your hot drinks cool off could help you avoid some kinds of cancer. Researchers at the International Agency for Research on Cancer (IARC) found evidence that drinks at temperatures above 65 degrees Celsius, when swallowed, can cause cancer of the esophagus (食道). The researchers examined findings from other studies where tea and coffee were often served at 70degrees Celsius or above. Those studies were completed in Iran, China and South America. 

In developed countries, health experts have linked esophageal cancer to smoking and alcoholic drinks. However, this form of cancer is more common in areas where people drink beverages at very high temperatures. 

In Europe and the United States, many people drink coffee and tea at temperatures around 60degrees Celsius. And they often add milk which lowers the temperature considerably. However，tea﹣drinkers in Iran and mate﹣drinkers in South America often enjoy their beverages at closer to 70degrees Celsius. 

The researchers note that South Americans not only drink their mate very hot，they also drink it through a metal straw. This sends the scalding liquid directly into the throat. 

The findings, however, are good news for coffee drinkers. In 1991, the World Health Organization listed coffee as possibly carcinogenic (致癌的). WHO officials have since changed their position on that listing. They now suggest that the temperature of your hot drink is a greater risk factor than the actual drink itself. 

The results suggest that drinking very hot beverages is one probable cause of esophageal cancer and that it is the temperature, rather than the drinks themselves, that appears to be responsible.

Lake Baikal (贝加尔湖)  is the largest,  deepest freshwater lake in the world.Every winter when the lake freezes over (冻结)  for half the year, 80 -year- old Lyubov skates across the ice wherever she needs to go.

Lyubov has been using the ice to travel around her home for her whole life.As a child, she skated about 2.5 miles each way to school and back.She once fell through the ice and was luckily saved by her classmates.

Lyubov lives alone now in a small house on the bank of Lake Baikal.Her children and five grandchildren don't often visit her because they live five hours away by car.She has to look on a group of dogs, cows and chickens as her friends.Luckily, she has the ice to help her feel free！"For me, ice means being able to go everywhere," the grandmother said.

Every day, she skates half an hour to other villages to do her shopping.With temperatures often reaching -40 ℃  , it' s hard for an old woman to live a normal life.But Lyubov says that her everyday skating enables her to live a long and energetic life. " People keep telling me 1 should slow down, but I just can't , " she said with a smile." I don't have time to be bored; there' s too much work to do."

Have a look at the picture. There is a fairytale (童话) treehouse in it. Radamshome, a lovely dad, built it for his daughter. It is really beautiful, isn't it?

Radamshome is an artist (艺术家). His job is to make video games. One day, his daughter said that she dreamed (梦想) to have a fairy tree in her bedroom that she could sit and read books inside. So Radamshome decided to build a fairytale treehouse for his daughter. 

Radamshome said that he began with an idea, and then drew a picture. Next, he made a scale model (比例模型). He prepared (准备) all the things he needed. He first built a tree with steel and cement (钢筋和水泥). Then he painted the tree in beautiful colors. He even decorated (装饰) the tree with flowers, birds nests, butterflies and some Christmas lights. The treehouse looks very beautiful and special when the lights are on at night. There are also some animal toys near the tree. 

Radamshome spent eighteen months finishing this treehouse. He feels very happy when he sees his daughter reading books inside the fairy treehouse.

In China, it's common to see people on the streets using their fans(扇子) to beat the heat in summer. However, the traditional Chinese fan is not just a tool for cooling down, but a symbol of traditional Chinese culture.

The history of Chinese fans goes back to the Shang Dynasty (朝代) ( about 1600 B. C~1046 B. C). One of the earliest fans was known as Shanhan. It was a bit like today's umbrella. It tried to keep people away from the strong sunshine and rainfall. Later, Shanhan developed into a long- handled fan called Zhangshan(障扇).

In fact, the fan was not used to help people cool down until the Zhou Dynasty. At that time, fans were usually made of birds' feathers and mainly used by the emperors. Later, bamboo fans and cattail- leaf fans(蒲扇) were invented during the Han Dynasty. Both were most popular among the common people during the Song Dynasty.

Years later, the folding fan was introduced. It soon became popular. However, the best thing of a folding fan was the pictures on it. If a famous person painted the fan, it could cost a lot of money. For example, a folding fan painted by Zhang Daqian was sold for$252,000. Qi Baishi and Xu Beiho ng were also well known.

Throughout history, Chinese fans have stood the test of time. Today, there are more than 500 kinds of fans in China, attracting a great number of fan lovers both at home and abroad. However, it's difficult to carry on our traditional skills of making fans among young people now for many reasons. Luckily, Tag Design madea meaningful try. It developed an app " Folding Fan" which introduces the skills for making traditional folding fans. With the help of technology, these fan- making skills are surely able to stay alive forever.

There once lived a bird and her two new- born babies in a forest. One day, there was a big storm. There was thunder lightning and rain and the wind blew down many trees. The tall tree in which the birds lived also came down. A big, heavy branch hit the nest and killed the mother bird. Fortunately for the baby birds, the strong wind blew them away to the other side of the forest. One of them came down near a cave where a gang of robbers(强盗) lived. The other landed outside a wise man's ashrama little distance away.

Days passed and the baby birds became big birds. One day, the king of the country came to the forest to hunt. He saw a deer and rode after it. It ran deep into the forest followed by the king. Soon the king lost his way.

He rode on for a long time till he came to the other side of the forest. Very tired by now, he got off his horse and sat down under a tree that stood near a cave. Suddenly he heard a voice cry out," Ouick! Hurry up! There's someone under the tree. Come and take his jewels and his horse. Hurry or else he'll slip away." The king was amazed. He looked up and saw a big, brown bird on the tree under which he was sitting. He also heard faint noises coming from the cave. He quickly got on to his horse and rode away as fast as he could.

Soon, he came to a clearing which looked like an ashram. It was the wise man's ashram. The king tied his horse to a tree and sat down. Suddenly he heard a gentle voice announce," Welcome, Sir. Please go inside and rest. The host will be back soon. Come and make yourself comfortable." The king looked up and saw a big, brown bird. He was amazed." This one looks like the other bird outside the cave," he said to himself.

Later the wise man came back." Welcome, Sir," he said to the king." Please come inside. You look tired. Rest for a while. Then you can share my food."

The king told the wise man the story of the two birds and how each had behaved so differently though they looked so alike." The forest is full of surprises," he said.

The wise man smiled and said," After all, one is known by the company one keeps.    That bird has always heard the talk of robbers. He talks about robbing people. This one has repeated what he has always heard. He welcomes people to the ashram."

A lot of people' play sports, but very few people become sports professionals(专家). If sports   aren't going to be your future, then why should you play them? Why should you train every day? Why should you work hard and feel sore(酸痛的) the next day? Wouldn't it be better to forget sports and only pay attention to your lessons? In fact, there are a lot of reasons to play sports. 

 First of all, sports are a great way to exercise. Exercising keeps you healthy and strong. It also helps you stay in a good condition. When you exercise, your body makes endorphins(安多芬) which give you more energy and make you feel happier. 

 Also, sports teach young people how to communicate and work as a team. They teach young people to respect(尊重) their coaches, teammates and players from the other team. Many reports say that sports help young people stay out of trouble. If a young person plays sports, he or she may have fewer problems. This is because sports teach people about rules. They also teach people that if they work hard, they might succeed. 

Another good way of sports is that they make people leave their houses. These days, a lot of people spend too much time watching television and playing video games. When you play sports, you go outside and exercise in the sun. You take in fresh air. All of these things are important. 

 Maybe you' re not going to become a sports professional, but that doesn't matter, sports will help you become a better and happier person.