醉忆桂花香

戴菽曙

  ①开着电视，偶然间看到一档节目，正说着一对父女做桂花饼的传家手艺。这不由让我想起家乡那一树树的桂花。

②家乡那桂花，树都不成片。长在房前屋后，一棵棵独株的桂花树，茎都很高，树冠散得老开。【1】正因它高而大，花也开得繁盛，浓郁的香气，把山里其他各种味道都压下去了。

③桂花盛开的时候，正值秋收农忙。农家里头，田间地头忙活了一个白天，伴着婆娑的树影冲个凉水澡，再端张凉椅，摇着棕叶蒲扇，躺在院坝里头乘凉。这时候，初秋微热的风撩过桂树，吹来一阵接一阵扑鼻的桂花儿香。闻着那淡淡的果酒似的醇香，一天的疲倦和劳乏，顿时就消散了。就像浅醉中一种飘飞的感觉，好不舒适与惬意！

④生在乡下、长在山里的孩子，就是在这样的场景下，感悟和欣赏桂花的。

⑤在我的记忆里，家里是没人拿桂花去做茶、做饼、泡酒啊什么的。倒是在花生炒米糖里，偶尔撒上些干桂花。【2】嘣的一声，咬碎混合橘皮、花生的炒米糖，桂花那甘洌的香味儿伴着橘香与炒米糖的甜，瞬时气体自腹间往上冒，沁入心脾的香，令人由微醺而心生喜悦。

⑥年少时，我还自个儿上山去挖过一株桂花树，背了好几里地，栽在自家旁边的竹林里。几十年过去，没人打理它，也长得挺高挺大、绿荫如盖。只是，常年奔波在外，没赶上开花的季节回去看看，也没听家里的人谈起过。

⑦年纪大了，其他嗜好丢弃了不少，但每年得寻几两干桂花，用纱布包了悬在陶罐里熏酒。这熏酒有讲究，密闭的陶罐里，可不能让桂花泡进酒中，沾了水汽。

⑧古人以桂花为室树，象征吉祥与幸福降临，“桂”谐音“贵”，暗喻荣华富贵。 中外各地的体育竞赛，要为获奖运动员戴上以桂枝编制的桂冠，取其清香高洁的意蕴。在乡间，亲友为结婚新嫁娘佩戴桂花，用绣有桂花图案的各式贺礼，祈愿其早生贵子。当代花语中，桂花象征谦逊、奉献与和平，代表丰收、佳人永伴，寄托人们期待、喜悦和友好的情愫。

⑨桂花，树不算名贵，花不甚娇艳，香也够不上多诱人。但，也就是这平常的花儿，却深深烙在咱的心尖儿上。

(选文有删改)

老钟的眼

王晓莉

①高度近视的老钟伯伯是我的邻居，他在街道的煤球厂做事，常年在外干活，戴着眼镜很不方便，所以他非必要是不戴眼镜的。

②老钟视力欠佳，但心善在我们街上是出了名的。有一次他骑自行车路过一所小学，学生正往校园里跑。老钟近视，反应略慢，来不及刹车，一个奔跑的孩子被他的自行车剐蹭了一下。孩子继续往前去了，老钟却没有走，他赶紧下了车，找到校务处，费老大劲总算找到孩子所在的教室。他戴上眼镜 远远看一眼，见那孩子端坐无事，这才离开，去办他那已耽搁多时的事。到了晚上，老钟又找到了孩子 的家。邻居们知道后都说他：“学生没事，你还去人家家里，想惹点事还是怎么的？”老钟说：“我就是有 点不放心。一是去看看后续，二是跟人家家长解释一下。”邻居们都不作声了。

③老钟的妻子常年坐轮椅。每天早晨，老钟蹬着一辆带拖斗的小车，把妻子送到百货大楼后面的小街上，他的妻子在那里接缝纫的活儿干。因为高度近视，老钟不能灵巧地回头或旁观他人，他总是 非常吃力而专注地看着前方，好像周围一个人也没有似的。这时他总是戴着眼镜——那眼镜厚得摔 也摔不烂，架在老钟硬挺的鼻梁上，整个人如同一尊雕塑，让我想到戴眼镜的狮身人面像。还是小女孩的我，在老钟专注而吃力地拖着残疾妻子去上工的画面中，模糊地感受到婚姻的某一种温馨模样。

④老钟一直给各家各户送煤球。后来，随着蜂窝煤和煤气的普及，只有特别节俭的小店铺才会在日常生活中使用煤球。老钟的生意越来越冷清，但只要有人家订煤球，老钟就会热情地一一送上门。

⑤那些订煤球的人每回见到高度近视的老钟，都会不约而同地说：“小心啊，老钟。”

⑥老钟一边搬着一摞摞煤球一边说：“没事，我灵魂的眼睛好着呢。”

⑦常常话没说完，他就摔了个翅趄。

⑧但是没有一个人笑话他。谁都知道，老钟的心眼好——心眼，就是灵魂的眼。

⑨老钟说得并没错。

⑩几十年过去了，现在我自己也戴上了眼镜，有时我揉着酸痛的眼，或者突然意识到又必须换一副度数更深的眼镜时，早已去世的老钟就会突然浮现在我的脑海里。老钟这样一个双眼视力不健全的人，心眼却柔软得令我记了他一辈子。

（文章有删改）

半截蜡烛

ㅤㅤ①第二次世界大战期间，法国有一位家庭妇女，人称伯诺德夫人。她身边只有两个幼小的儿女。为把德国强盗赶出自己的祖国，母子三人都参加了秘密情报工作。

ㅤㅤ②伯诺德夫人的任务是把收到的绝密情报藏好，等自己的军队派人前来取走。为了情报安全，她想了许多办法，但始终放心不下。最后，她终于想到了一个绝妙的主意——把装着情报的小金属管藏在半截蜡烛中，然后把它插在一个烛台上。由于蜡烛摆在显眼的桌子上，反而骗过了德军严密的搜查。

ㅤㅤ③一天晚上，屋里闯进了三个德国军官。他们坐下后，一个中尉顺手拿过藏有情报的蜡烛点燃，放到少校军官面前。伯诺德夫人知道，万一蜡烛点燃到金属管处就会自动熄灭，蜡烛的秘密就会暴露，秘密情报站就会遭到破坏，同时也意味着他们一家三口的生命将告结束。她看着两个脸色苍白的孩子，急忙从厨房中取出一盏油灯放在桌上。“瞧，先生们，这盏灯亮些。”说着轻松把蜡烛吹熄。一场危机似乎过去了。

ㅤㅤ④轻松的心情没有持续多久，那位中尉又把冒着青烟的烛芯重新点燃：“晚上这么黑，多点支小蜡烛也好嘛。”他说。

ㅤㅤ⑤时间一分一秒地过去。这时候，大儿子杰克慢慢地站起来，“天真冷，我到柴房去搬些柴来生个火吧。”说着伸手端起烛台朝门口走去，屋子顿时暗下来了。中尉快步赶上前，厉声喝道：“你不用蜡烛就不行吗？”一把夺回烛台。孩子是懂事的。他知道，厄运即将到来了，在斗争的最后时刻，他从容地搬回一捆木柴，生了火，默默地坐待着。烛光摇曳着，发出微弱的光。此时此刻，它仿佛成了这屋子里最可怕的东西。伯诺德夫人的心提到了嗓子眼上，她似乎感到德军那几双恶狼般的眼睛盯在越来越短的蜡烛上。

ㅤㅤ⑥突然，小女儿杰奎琳娇声地对德国人说道：“司令官先生，天晚了，楼上黑，我可以拿一盏灯上楼睡觉吗？”少校瞧了瞧这位可爱的小姑娘，说：“当然可以。我家也有一个你这样年纪的小女儿。”杰奎琳镇定地把烛台端起来，向几位军官道过晚安，上楼去了。

ㅤㅤ⑦正当她踏上最后一级楼梯时，蜡烛熄灭了。

曹冲斗鸡

曹操得到了一只名贵的山鸡。那山鸡足有两尺高，羽毛艳丽，冠大如扇，神态威武。曹操很喜欢。但是不知什么原因，这只山鸡不吃不喝，也不起舞。曹操很着急。

军师拿过枝条来逗弄山鸡，它不予理睬。别人也用尽办法，但仍不能使山鸡兴奋起来。这令曹操十分扫兴。这时，曹冲请求曹操派人抬来一面铜镜放在山鸡面前。

山鸡在铜镜前看到自己美丽的形体，居然连连鸣叫，翩翩起舞。曹操很高兴，其他人也都对曹冲的聪明赞不绝口。

____的肉羹（节选）

①在我读小学五年级的时候，有一次看见爸爸满头大汗从外地回来，手里提着一个用草绳绑着的全新的铁锅。他一面走，一面召集我们：“来来来，快来吃肉羹，这是爸爸吃过的最好吃的肉羹。”他边解开草绳，边说起那一锅肉羹的来历。

②爸爸到遥远的凤山去办农会的事，中午到市场吃肉羹，发现那个小摊上的肉羹非常的美味，他心里想着：“但愿我的妻儿也可以吃到这么美味的肉羹啊！”

③但是那个时代没有塑料袋，要外带肉羹真是困难的事。爸爸随即到附近的五金行买了一个铁锅，并向店家要了一条草绳，然后转回肉羹摊，买了满满一锅肉羹，用草绳绑好，提着回家。当时的交通不便，从凤山到旗山的道路颠簸不平，平时不提任何东西坐客运车都会晕头转向、灰头土脸，何况是提着满满一锅肉羹呢？

④把整锅肉羹夹在双腿间，坐客运车回转家园的爸爸，那种惊险的情状是可以想见的。虽然他是那么小心翼翼，肉羹还是溢出不少，回到家，锅外和草绳上都已经沾满肉羹的汤汁了，甚至爸爸的长裤也湿了一大片。

⑤锅子在我们的围观下打开，肉羹只剩下半锅。妈妈为我们每个孩子盛了半碗肉羹，也为自己盛了半碗。由于我们知道这是爸爸千辛万苦从凤山提回来的肉羹，吃的时候就有一种庄严、欢喜、期待的心情，一反我们平常狼吞虎咽的样子，一小口一小口地品尝那长途跋涉、饱含着爱，还有着爱的余温的肉羹。

⑥爸爸开心地坐在一旁欣赏我们的吃相，露出他惯有的开朗的笑容。妈妈边吃肉羹边说：“这凤山提回来的肉羹真好吃！”爸爸说：“就是真好吃，我才会费尽心机提这么远回来呀！这铁锅的价钱可是肉羹的十倍呀！”当爸爸这样说的时候，我感觉温馨的气息随着肉羹与香菜的味道，充塞了整个饭厅。不，那时我们不叫饭厅，而是灶间。

⑦那一年，在黝暗的灶间，在昏黄的烛光灯火下吃的肉羹是那么美味。经过三十几年了，我还没有吃过比那更好吃的肉羹。因为那肉羹加了一种特别的作料，是爸爸充沛的爱以及长途跋涉的表达呀！

传奇的探险

在野外生存领域，有一个名字如雷贯耳 —— 贝尔・格里尔斯（Bear Grylls），人们亲切地称他为 “贝爷”。他的荒野求生之旅充满了惊险与挑战，让无数观众为之折服，也让我们对人类在极端环境下的生存能力有了全新的认识。

贝爷曾深入北极圈附近的荒野。那里冰天雪地，气温极低，环境极为恶劣。他身着单薄却保暖的衣物，凭借着丰富的经验和顽强的意志，在茫茫雪地中艰难前行。每走一步，都要克服厚厚的积雪带来的阻力，同时还要警惕隐藏在雪下的冰裂缝，稍有不慎就可能陷入其中，危及生命。

在这片寒冷的荒野中，寻找食物成了贝爷面临的一大难题。他仔细观察周围的环境，不放过任何一个可能的食物来源。终于，他发现了一些在雪地里活动的小型动物的踪迹。凭借着敏捷的身手和精准的判断力，他成功捕获了一只野兔。然而，生火却是个棘手的问题。在极度寒冷且潮湿的环境下，普通的生火方法根本行不通。但贝爷没有放弃，他利用随身携带的镁棒和干燥的苔藓，经过多次尝试，终于燃起了一堆宝贵的篝火。他熟练地处理着野兔，将其架在火上烤制，简单的食物在那一刻变得无比美味，也为他补充了继续前行的能量。

贝爷的探险之旅并非一帆风顺，他还遭遇了许多危险的状况。有一次，他在穿越一条湍急的河流时，冰冷的河水几乎让他的身体瞬间麻木。水流的冲击力不断地冲击着他，试图将他冲走。但贝爷紧紧地抓住河边的岩石，一步一步地艰难挪动，凭借着强大的体力和坚定的信念，最终成功地抵达了对岸。

除了北极荒野，贝爷还涉足过沙漠、丛林等多种极端环境。在沙漠中，酷热难耐，水源稀缺，他不得不依靠自己的智慧寻找隐藏在沙漠中的水源，有时是干涸河床下的少量积水，有时是从仙人掌中获取珍贵的水分。在丛林里，他要应对各种复杂的地形和危险的动植物，有毒的蛇虫、茂密的荆棘都成为他前进路上的障碍，但他总能巧妙地避开危险，继续前行。

贝爷的荒野求生经历不仅展现了他个人的英勇和智慧，也向我们传递了一个重要的信息：人类在面对大自然的挑战时，只要具备足够的知识、技能和顽强的精神，就能够在极端环境中生存下来。他的故事激励着无数人去勇敢地探索未知，挑战自我，也让我们更加敬畏大自然的力量。