Chopsticks were invented by ancient Chinese. They are usually two long, thin pieces of wood or bamboo. Also, they can 1 plastic, metal or other things.

The Chinese have used chopsticks for five thousand years. People probably 2 their food in large pots, using twigs (树枝) to take out of it. Over time, 3 the population grew, people began cutting food into small pieces so it would cook more quickly. Food in small pieces could be eaten easily with twigs which 4 turned into chopsticks.

Some people think that the great Chinese thinker Confucius (孔子), who lived from about 551 to 479 B.C., influenced the 5 of chopsticks. Confucius believed that chopsticks were safer to use, compared to knives and forks in western countries.

The phrase "southern spuds"becomes popular,thanks to Harbin,a city in Northeastern China that has taken the Internet by storm.

Over 3 million tourists poured into Harbin during the three-day New Year holiday.And many of them came from southern China where snow was nowhere to be found.Harbin locals gave these visitors a cute nickname "nanfang xiaotudou"or"southern spuds".It is because southern people are usually shorter and they look like small potatoes when wearing thick jackets and hats.To Harbin people,this name is not to make fun of southerners,but to create a sense of warmth with humor (幽默).

Harbin tried everything to meet tourists' needs,especially those from the south.Cooks carefully cut the local frozen pear into small pieces.Symphony(交响乐)concerts find their way into shopping malls.A drone(无人机)lifts a man-made moon for tourists to take photos.Harbin really went all out to make them happy.

However,even though they did all these to please the southern tourists,this nickname

"southern spuds"sparked a debate(辩论)on the Internet.While Harbin locals use the name to show warmth and goodwill,some sightseers feel that calling them"small potatoes"is making fun of their height (身高).

Even though people from the Northeast are sincere and warm,we have to admit (承认)that there is regional stereotype(地区刻板印象)in some parts of China.Nowadays,people travel all the time.Therefore,it's important to make the world a more welcoming place.After all,everyone likes kindness and dislikes discrimination(歧视),whether (不论)it's on purpose or not.

Tea has a long history of more than two thousand years. Its hometown is certainly China.

At first tea was considered as a kind of good thing that could make people awake so that they could study comfortably. Many knowledgeable people thought it was helpful for their study, because their minds could keep awake after drinking some tea. During Tang Dynasty, tea was sent to European countries first through the Silk Road. It was tea that made Chinese culture spread over in the Western countries. The first book about tea was The Classic of Teaby Lu Yu in Tang Dynasty. In the book, he described the tea culture.

However, the tea culture changed into a kind of new form. Many people could find something bad in it in Song Dynasty. Many people spent much time on it instead of thinking about the safety of their country. Between the end of Yuan Dynasty and the beginning of Qing Dynasty, many people paid more attention to tea. People thought of it as the symbol of the spirit.

Nowadays, tea has become the gentlest and the most comfortable drink in France. It has also become a helpful drink that is good for people's skin and health in England. Lots of Chinese look on tea as one of the most popular presents that they give to others during important festivals.

Two Research Reports

 Volunteering in your community gives you a chance to give back. You' ll feel proud that you are volunteering your time, and a local organization will benefit, too. There are some tips(建议) you can follow to help you do your volunteer jobs well. You should choose a volunteer job first and pay attention to the volunteer job you feel strongly about. When you decide to volunteer, you shouldn't accept the first volunteer chance you come across easily, because you' re likely to be happier and volunteer longer at an organization that supports a job you care about. So you may need to find a volunteer job that makes full use of your abilities or skills. Then, treat the volunteer job like a real job or your study task. That means being serious. Spend some time preparing for the interview, much as you would prepare for a job interview. During your volunteering, you should take responsibility (责任) for everything you do instead of giving up. You may even complete any needed training to help you volunteer well, such as learning some useful skills to help others. Being active and creative is also necessary. Both of the two traits(特质) will help you be great volunteers.