Every country has its own way of cooking.

Most people in the United States like fast food, but if you think that {#blank#}1{#/blank#}, you are wrong. It's true that most Americans eat fast food for their breakfast and lunch, but {#blank#}2{#/blank#}. Parents see the importance of teaching their children how to cook, and most Americans say that home-cooked meals are the best.

{#blank#}3{#/blank#}. For example, baking（烘焙) is the most popular way of cooking in America. Most American families have ovens and {#blank#}4{#/blank#}. In planning a big meal, they try to cook meat, a few vegetables, some bread and often some sweet food.

{#blank#}5{#/blank#}. There are many kinds of foods in different colors, so the meal is healthy and looks beautiful, too.

The "Great Green Wall of China project is over forty years old. In this project, people plant trees in Northern China. Why are trees so important to us? Because it is healthy to live around trees. They can keep us healthy, just like doctors. So, we call them doctor trees. Trees can clean the air. For people in large cities with air pollution, trees can be very important. Workers are planting trees not just in city parks. They are also planting trees along streets to help clean the air. 

Some scientists think that trees not just help clean the air. They are also good for our health. A study shows that people in hospitals feel better when they can see trees from their rooms. And people with trees near their homes usually exercise more. 

Scientists are also studying the healthy effects(作用) of trees on human minds. One effect of trees is that they make people feel happy and relaxed. When people go through the neighborhood with more trees, they will walk slower and talk more often with each other. 

Of course, another good effect is that doctor trees work for free! 

The Grand Canal(大运河), or Da Yunhe, is the world's longest man-made river. It includes three parts, and the Beijing-Hangzhou Canal is the most important one.

It is about 1,800 kilometers long from Beijing to Hangzhou. After running for more than 2,500 years, the canal has become one of the most popular places for tourists.

Last year, all of the canal's dried- up parts were refilled (重新注满) with water. The local government says the 62-kilometr e boat trip will be open to more people soon. It will offer travelers a chance to enjoy nice food and natural wonders at the same time. Moreover, travelers can learn about the culture and old stories through the tour.

The best part along the canal is a group of old buildings in Tongzhou District, Beijing. These buildings cover an area of over 15,000 square meters, including a famous Confucius temple(孔庙). Built in the Yuan Dynasty (朝代), the temple has a history of around 7 centuries. Plenty of travelers enjoy taking photos among those red walls and grey tiles(瓦片) and they feel like they go back to the old times.

Dear Mary, 

How are you? I'm happy to be your friend. My name is Jim Smith. I'm in China now. I have a 1 . He is my aunt's son. His name is Peter Miller. He is a tidy boy, and his room is 2 , too. 

This is a photo of his room. Some books are in the bookcase. His clock and tape player are on the table. His schoolbag is on the 3 . His pencil box is on the desk, too. His schoolbag is green. What 4 is his pencil box? Oh, it's yellow. Some pens are in the pencil box. A set of keys 5 in it, too. 6 is under the desk? Oh, it's a baseball, 7 it's not his. It's his brother Alan's. Peter has a computer. It's 8 the table. On the wall, there is a photo of his 9 . There are four people in his family. 

This is my cousin's room. What about 10 ? Is your room tidy, too?

Yours, 

Jim

Imagine you are going to give a speech the next day.The night before, you spend a lot of time thinking about the possible mistakes you might make and whether you're prepared enough. Well, you might be overthinking. 

Overthinking means going over the same thought again and again, analyzing( 分 析 ) the simplest situations or events too much. 

According to The Conversation, overthinking comes from one of our primitive instincts(原始 本能). The primitive mind will always see things in the worst possible light.Our brains are always looking for threats(威胁), to make a plan to deal with those threats and keep us safe. 

Some people believe that overthinking may be helpful because it helps us look at a problem from every possible angle(角度) and get ready for what might happen. However, research suggests that overthinking can make us stressed, anxious(焦虑的) and depressed (忧郁的). 

What's more, overthinking might create problems with how you get along with others.As you think the worst, make incorrect guesses, or worry about every little thing others do and say, you might misunderstand their intentions(意图). 

So, instead of sitting and thinking about a problem again and again, you can distract(转移注意 力）yourself for a bit. Your brain might find better ways to solve the problem while you're doing something fun, like gardening(园艺), or even while you're sleeping. 

Also, when you find yourself overthinking, challenge these thoughts. Ask yourself if they make sense and think about other possibilities.It can be hard at first,but recognizing that you are overthinking can help you make a change. 

My grandma loves cats. She has two cats in her house. The white cat's name is Mimi, and the black one is Lele. 

Mimi is nine years old. She's an old cat now. But her hair is always clean. She can't run fast now. When she sees a mouse, she lets it go. 

Lele is six years old. He is a young cat. But he isn't always clean. He can run very fast. So he can catch more mice(mouse 复数形式). Every time he gets a mouse, he shares it with Mimi, because they are good friends.