"The best mianshi lies in China and the best Chinese mianshi lies in Shanxi." Can you imagine that in North China's Shanxi Province, there are over 280 kinds of mianshi, or cooked wheaten (小麦的) food?

Shanxi people's love for mianshi is closely connected to the local natural conditions. The dry weather on mountains and plateaus (高原) makes it a good place for growing wheat. Therefore, as time passing by, Shanxi people not only developed an eating habit for mianshi, but also invented different ways of cooking wheaten food.

Among the many Shanxi manshi, the sliced (刀削的) noodle is the most famous one. It is sliced with a special knife. When making it, the cook needs to hold hand. The length and thickness of each sliced noodle are required to be the same. Experienced cooks can even turn the way of slicing noodle into an excellent show. They can slice 200 noodles in one minute, and make sure each noodle falls exactly into the soup pot 1.5 meters away.

In Chinese food culture, people like to give special meanings to the food. For example, they would have a bowl of Changshoumian on their birthday, carrying good wishes for health and long life. In many places, the tradition is to serve jiaozi to a person leaving home, and noodles to a person returning home, as both food have their own important meaning.

Well, seeing all these Chinese mianshi, do you feel enjoyable? Would you like to have a try?

We {#blank#}1{#/blank#} the oven (烤箱) from the spaceship when my sister said she was hungry. So we went to have a snack. The smell of food in the restaurant also made me {#blank#}2{#/blank#} hungry, so we had a piece of pizza. While we were eating the pizza, my sister was attracted to the {#blank#}3{#/blank#}, so we bought some. Don't worry! We have left some for you. You {#blank#}4{#/blank#} them! They look like rockets and taste like honey.

After lunch, we explored more of the museum and stayed there {#blank#}5{#/blank#} the rest of the day. They were turning off the lights when we left!

Have you ever been to a museum?

See you soon,

Helen

Sam and his friend, Bob, both entered a painting competition. Bob won the {#blank#}1{#/blank#}(one)prize!

When Sam got home, he told Papa, "I worked hard on my picture. I wanted to win." "You did," said Papa. "And {#blank#}2{#/blank#}(you) is a fine picture." Mama hugged Sam and said, "I hope you congratulated Bob." Sam {#blank#}3{#/blank#}(shake) his head, "Bob was too busy getting his photo taken." Then he went to his room. He felt like doing nothing. He got very bored soon. He wondered {#blank#}4{#/blank#} Bob was doing. He remembered the fun they had together. He decided to do something. He took out his painting tools {#blank#}5{#/blank#} some paper. He painted a picture with a ship in it. Under the ship, he printed in big {#blank#}6{#/blank#}(letter):C-O-N-G-R-A-T-U-L-A-T-I-O-N-S! That was the {#blank#}7{#/blank#}(big) word he knew.

Sam gave the picture {#blank#}8{#/blank#} Bob. "Thanks," said Bob. "I love ships. What is {#blank#}9{#/blank#} big word?" " Congratulations," said Sam.

"Wow!" said Bob {#blank#}10{#/blank#}(happy). "This is much better than getting my photo taken."

Friendship is much better than winning, isn't it?

Mrs. Brown will go to see her daughter in New York. She wants to take some of her favorite books. She finds an old-book in her bookcase. It's a book about art. Mrs. Brown finds a library card in it. "Oh, it's from the library," says Mrs. Brown. She finds the due date on the library card. The due date is November 20th, 1985, but it's 2023 now! "Oh, I must pay a fine (交付罚款) for it," thinks Mrs. Brown. She doesn't know what to do. She thinks about it. "I can just throw the book out (扔掉). No one will know," thinks Mrs. Brown. So she throws the book into the trash can (垃圾桶). "No, that's not the right thing to do," says Mrs. Brown. Then she takes the book out of the trash can.

My Days in Nanjing  Xi'an, Shaanxi →Nanjing , Jiangsu

The first day

Breakfast: milk and bread   Lunch: rice and fish     Dinner: vegetable salads

Trip: visited the Confucius Temple (夫子庙) in the morning watched a lantern (灯笼) show in the Qinhuai Lantern Festival

The second day

Breakfast: Xiaolongbao and vegetable soup     Lunch: beef noodles and salad

Dinner: hamburgers and juice

Trip: went to the Nanjing Museum from 9:00a. m. to 11:30a. m. 

The third day

Breakfast: sandwiches and milk          Lunch: dumplings and vegetable soup

Dinner: tomato soup and salad

Trip: went to Xianfeng Bookstore in the morning went shopping and bought some gifts for my friends in the afternoon

Feeling about the trip

Wonderful Park has finally reopened after nearly three months of repair! Since my sister Julia's birthday is coming. yesterday my parents took us to the park to have some fun. Julia was very excited as she had never been to Wonderful Park before.

We arrived at the park early in the morning. While we were buying tickets at the ticket office, Julia was told that she could enjoy free admission during her birthday month. She could also get some pin s and stickers for free. Julia was over the moon with her birthday presents. After buying our tickets, Julia wanted to ride the Ferris wheel. However, Mum suggested going to the King's Theatre first as a musical was about to begin.

We were attracted by the delicious smell of popcorn while we were on the way to the King's Theatre. We bought two bags of chocolate popcorn and it tasted good. Before we entered the theatre, there were two cartoon characters standing at the entrance. They were lovable so Julia and I took some photos with them. The show began at ten forty- five. Though I am not a big fan of musicals, it was really great. All the performers sang and danced well. There was a huge round of applause(掌声) when the show ended. Then, we went to the ride. It was the last stop and also the most enjoyable part of our trip.

Here are the photos we took. The first one shows the chocolate popcorn. It was yummy! Next are the photos we took at the entrance of the King's Theatre. The cartoon characters are giving me and Julia a big hug! Here comes the photo that I like best. We took this after we ro de on the Ferris wheel. Dad is putting his arm around Mum's shoulders. Julia is making a V sign with her fingers and I am making a silly face. It is a nice family photo. We all look forward to visiting the park again!