Dancing is popular all over the world. People dance in theaters, in parks or in their own living room. But Yang Liu, a woman in Guizhou, dances in an unusual place. Her stage is a single bamboo pole. 

Yang is a performer of bamboo drifting (独竹漂). It is a traditional skill in the girl's hometown. In ancient times, the local people crossed the rivers by riding on a bamboo pole. Now, bamboo drifting has developed into a folk sport.

Yang started to learn bamboo drifting at the age of seven. The bamboo pole is very slippery and it never completely stops moving. Yang fell into the water again and again. But the girl didn't want to give up. She always got back up on the pole and tried again. She practiced hard every day for three years. Finally, she was able to keep her balance on the pole. 

But Yang didn't just stop there. She wanted to live out her dream of becoming a dancer on a bamboo pole. The girl practiced many difficult movements on the pole. She failed countless times, but she never stopped trying. 

Her hard work finally paid off. Now 26, Yang has made a name for herself as a dancer on a bamboo pole. People can't believe their eyes whenever they watch her performances. Through Yang's dances, many people now know about bamboo drifting. They have discovered the beauty of this traditional skill.

Life is not easy to most people, so when anything happens, be sure to believe in yourself. When I was young, I was {#blank#}1{#/blank#} nervous that it was hard for me to talk to anyone. My classmates often {#blank#}2{#/blank#} (laugh) at me. Then I felt very frustrated. 

I was {#blank#}3{#/blank#} (real) sad but could do nothing. Later, something happened, which changed my life. It was {#blank#}4{#/blank#} English speech contest. My mother asked me to take part {#blank#}5{#/blank#} it. What a terrible idea! It meant I had to speak in front of all the teachers and students of my school!

"Come on, boy. You should believe in yourself. You are sure to win." mother said to me. 

Then, mother and I talked about many different topics. At last, I {#blank#}6{#/blank#} (choose) the topic "Believe in yourself". I tried my {#blank#}7{#/blank#} (good) to remember all the speech and practiced it over a hundred times. With my mother's great help, I felt {#blank#}8{#/blank#} (relax) and did well in the contest. I could hardly believe my ears when the news came that I had won the {#blank#}9{#/blank#} (one) prize. 

Since then, things have changed for me. No matter what I do, I try to tell {#blank#}10{#/blank#} (me) to be confident and I will find myself. This is true not only for me but also for everybody, I think.

I'm Laura，a robot（机器人）. I can tidy rooms. Say"Clean！" to me and I can do it. 

Look! A computer and some books are on the desk. A blue schoolbag, a basketball and a box are under the desk. What can you see on the bed? A white phone. A notebook, two pencils and a pen are on it too. "Clean！"It's time to do my job（工作）. 

Now look! The books are in the bookcase, and the basketball is in the box. The phone is on the desk, but you can't see it. It is behind the schoolbag. In the schoolbag are the school things——the pen, the pencils and the notebook. 

Do you like the tidy room? I can help you. 

Kate and Jim are wife and husband. Like many New Age Travellers, they don't live in a house,1 in a truck. For about three years 2 moved around the country with other travellers. Now their daughter, Lucy, is four years old, and Kate wants to 3 their life and come back to the city. 

But Jim likes to 4 his life travelling around. They think they should live on the road. "We have a lot of good friends around us. We live in the open air. 5 fresh the air is! If we like a place, we stay 6 some time. If we don't like it, we move on. I don't like living in cities. There I must  7 in a small box and you should work hard all your time to get enough money to live. That's not life. We should 8 away from cities. Lucy is a nice girl. She can learn real things about life with us on the 9 ," Jim says. 

"Yes, I find this way of life 10 than city life. Travelling is interesting in spring and summer. But 11 is always difficult. It is so cold that Lucy gets ill every winter. The most 12 thing, I think, is that Lucy needs a good education (教育) in school. She also needs to have her own friends and a normal life like 13 kids. That 14 we must live in one place. Shall we move 15 to the city or not?" says Kate. Then Jim loses himself in thought …

"The best mianshilies in China and the best Chinese mianshilies in Shanxi." Can you imagine that in North China's Shanxi Province, there are over 280 kinds of mianshi, or cooked wheaten (小麦的) food?

Shanxi people's love for mianshiis closely connected to the local natural conditions. The dry weather on mountains and plateaus (高原) makes it a good place for growing wheat. Therefore, as time passing by, Shanxi people not only developed an eating habit for mianshi, but also invented different ways of cooking wheaten food.

Among the many Shanxi mianshi, the sliced (削的) noodle is the most famous one. It is a noodle made with a special knife. When making it, the cook needs to hold the dough (生面团) with one hand, while fast slicing the noodles into the soup pot with the other hand. The length and thickness of each sliced noodle are required to be the same. Experienced cooks can even turn the way of slicing noodle into an excellent show. They can slice 200 noodles in one minute, and make sure each noodle falls exactly into the soup pot 1.5 meters away.

In Chinese food culture, people like to give special meanings to the food. For example, they would have a bowl of Changshoumianon their birthdays, carrying good wishes for health and long life. In many places, the tradition is to serve jiaozito a person leaving home, and noodles to a person returning home, as both foods have their own important meanings.

Well, seeing all these Chinese mianshi, do you feel enjoyable? Would you like to have a try?