宿 洞 霄 宫

 秋山不可尽，秋思亦无垠，

碧涧流红叶，________。

凉阴一鸟下，落日乱蝉分。

此夜芭蕉雨，何人枕上闻。

小小一方腐乳，浓缩着多重蜕变。

黄豆被倒进盛满水的大缸内，浸泡两天，（ ①   ），成了一个个鼓鼓的小胖子。接着把黄豆磨成豆浆，再用布袋沥出豆渣，再把去渣后的豆浆放进大铁锅里煮熟。然后起锅，将满锅“琼浆玉液”舀进“花缸”。经盐卤点化，豆浆似变戏法一样凝固起来，（   ②   ）。轻轻地舀出豆腐，放进模框。被模框塑形的豆腐成为腐乳的雏形，这是“白坯”。给“白坯”刷一遍曲霉后，封在笼格内，让它们静心“修炼”。在适宜的条件下，曲霉慢慢进入豆腐，慢慢发力，改变豆腐的性状并生出味道。豆腐会渗出一点水分，接着长出细细的绒毛，这就是毛霉。几天之后，绒毛密密地盖满笼格。

豆腐终于完成前期发酵的“功课”，出房，见阳光。那时叫它什么都不对——豆腐已霉，腐乳将成未成。接下去，把整排笼格搬到一个大缸旁，把霉豆腐取出并盘进大缸内，一层层，一圈圈，挤压也不怕。将备好的盐分层撤匀 ， 以抑制毛霉生长；再把上百斤左右的黄酒倒进盐缸内 ， 豆腐淹至“没顶” ， 让它们脱尽俗气 ， 在酒中洗浴。这个密封腌制的过程一般要持续一两个月。腐乳在盐缸内服服帖帖，四方的豆腐块已软化，内里也已脱胎换骨，成为货真价实的美味。

在这段充裕的时间里，腐乳似在盐缸里举行隆重的“毕业仪式”，又像聚在一起举办“高峰论坛”。霉茵做完交班前的谢幕致辞 ， 盐继而成为主角 ， 掌控场面；黄酒进场调味 ， 是重要参与者；腐乳即将炼成 ， 少不了一场“毕业感言” ， 它们会诉说蜕变的过程 ， 诉说师傅们的勤劳 ， 也会骄傲地描述自己的滋味。18. 请在文中括号处补写恰当的语句，使整段文字语意完整连贯，内容贴切，逻辑严密，每处不超过12个字。

如今，①____，除了结合人们较为熟知的植物学、动物学、化学、物理学、地质学、环境学研究手段，应用生物学、生命科学等前沿学科的最新技术也纷纷投入古代遗存的分析研究，为探索中国境内人类起源、中华文明起源与发展、统一多民族国家形成与发展提供了坚实的科技分析依据。科技，正在重塑现代考古。

镌刻在古DNA中的人类演化史可以填补人类历史的缺失环节。古基因组学最新的实验技术和分析方法能够从人类化石、骨骼遗骸或是曾经生活过的地层沉积物里提取到千年、万年乃至十几万年前的人类DNA，探究人类起源、演化的历史，破解已灭绝的古人类与现代人在基因上的关系。此外，古DNA研究，还证实了我国福建古人群与南岛语系人群的同源性，揭示了新疆和青藏高原人群多元融合而相对连续的遗传结构等，帮助人们通过遗传的线索，追溯深藏的历史真相，从基因里窥见人类族群的迁徙、演变、融合的壮阔史诗。

借助科技，人们破解了一粒珠子内的乾坤，揭开了古时中外交往交流的一角。西周中晚期的“礼制改革”，不仅表现在青铜器上，②____。西周的珠饰中有两类新材料，一是烧制滑石珠，二是釉砂。带釉的烧制滑石珠作为最早的人工玻璃质材料起源于西亚或南亚，并向世界传播。而在河西走廊及中原，都发现了烧制滑石珠，③____？检测分析小河墓地出土的烧制滑石珠上残留的绿色釉后，考古人员发现其与印度哈拉帕文化的烧制滑石珠釉成分比较接近。因此推测，烧制滑石珠工艺可能是从印度河谷通过中亚传播到南疆小河基地一带，再传播到哈密东天山，再传到河西走廊，之后再从甘青地区传至中原。

在刘仁杰的《秋韵》中，孩子们奔跑在金黄的稻田边，脸上洋溢着收获的喜悦，身后的老农手持镰刀，沉稳地收割着成熟的稻谷，屋檐下慵懒的老猫正享受着秋日的暖阳。画面中，沉甸甸的稻穗、绽放的菊花、翩翩起舞的落叶以及孩子们纯真的笑脸，都沐浴在柔和的秋光中，散发着温馨的气息。

秋分时节，菊花正值盛开，赏菊成为了秋日里一项雅致的活动。菊花被誉为“花中隐士”，唐代诗人元稹在其《菊花》诗中，对菊花赞颂有加，“不是花中偏爱菊，此花开尽更无花”的名句更是____。赏菊不仅要赏其多彩多姿，更要品其坚韧高洁。当夕阳西下，秋夜的菊花也别有一番风味。画家李明远的国画作品《秋夜菊香》展现了一个秋夜的菊花小筑。画面中，深蓝的夜空繁星点点，女子身着淡雅的秋装，与金黄的菊花相映成趣，月光如水，静谧而深远。画家以细腻的笔触，传达出秋夜特有的宁静与清新，描绘了一幅令人沉醉、遐想连篇的秋夜画卷。

秋分之景，有丰收的金黄，有____，更有温馨和谐的宁静氛围，它融合了丰富的情感，也是生活节奏自然的延续。