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题型：单选题题类：难易度：普通

广东省潮州市饶平双语实验学校2023-2024学年八年级上学期12月月考生物试题

发酵食品风味独特广受人们的喜爱，下列食物中不需要利用微生物发酵的是（　　）

A、全麦面包 B、糯米粽 C、泡菜 D、低糖酸奶

举一反三

发酵技术与我们的日常生活息息相关，如蒸馒头或酿酒利用的微生物是（）

从古至今，我国人民在生物技术方面为世界作出了许多贡献。下列生物学实例与其方法对应的是（）

如图是某些微生物结构示意图，下列分析不正确的是（）

制作面包、制作酸奶、沼气池中形成沼气、产生抗生素的主要菌种依次是（）

①乳酸菌 ②酵母菌 ③青霉 ④曲霉 ⑤毛霉⑥甲烷细菌

将相对应的微生物填入下列生活、生产工艺中（请填写字母，每个字母填一次）：

A、产甲烷细菌 B、醋酸菌 C、曲霉菌 D、青霉菌 E、酵母菌 F、乳酸菌

在西汉中期，我国就引入了欧亚葡萄，开始了葡萄酒的酿制。三国时期的魏文帝曹丕说过：“且说葡萄，醉酒宿醒。掩露而食，甘而不捐，脆而不辞，冷而不寒，味长汁多，除烦解渴。又酿以为酒，甘于曲糜，善醉而易醒……”

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